張伯淵茶錄

《張伯淵茶錄》是張源創作的烹調飲食類書籍。

基本介紹

• 書名：張伯淵茶錄
• 作者：張源
• 類別：烹調飲食
• 著作權方：公共著作權

圖書簡介

洞庭張樵海山人，志甘恬澹，性合幽棲，號稱隱君子。其隱於山谷間，無所事事，日習誦諸子百家言。每博覽之暇，汲泉煮茗，以自愉快。無間寒暑，歷三十年，疲精殫思，不究茶之指歸不已。故所諸《茶錄》，得茶中三味。余乞歸十載，夙有茶癖，得君百千言，可謂纖悉具備。其知者以為茶，不知者亦以為茶。山人盍付之剞劂氏，即王[氵蒙]、盧仝復起，不能易也。