廣聯老鵝是南京江寧區東山的一道特色菜,據說還早於“東山老鵝”之前。
廣聯老鵝是南京江寧區東山的一道特色菜,據說還早於“東山老鵝”之前。...... 廣聯老鵝是南京江寧區東山的一道特色菜,據說還早於“東山老鵝”之前。...
東山老鵝,傳統名菜,屬金陵菜,是指將鵝剁成塊,與土豆塊紅燒,因其獨特做法最早出自南京江寧的東山鎮,故得名東山老鵝。...