廚藝露一手：巧做蔬果

出版社: 安徽科學技術出版社; 第1版 (2006年9月1日)

叢書名: 廚藝露一手

ISBN: 7533735773

條形碼: 9787533735777

尺寸: 19 x 17 x 0.4 cm

基本介紹

• 書名：廚藝露一手：巧做蔬果
• 作者：唐建華，嵇步峰 
• ISBN：9787533735777
• 頁數：42頁
• 出版社：安徽科學技術出版社
• 出版時間：2006-09
• 裝幀：平裝
• 開本：24

圖書信息

出版社: 安徽科學技術出版社; 第1版 (2006年9月1日)

叢書名: 廚藝露一手

ISBN: 7533735773

條形碼: 9787533735777

尺寸: 19 x 17 x 0.4 cm

重量: 82 g

目錄

咖喱白菜

腐竹拌菠菜

二生芹菜

魚香黃瓜

干貝冬瓜

醬燜絲瓜

墨絲苦瓜

虎皮酥

泥鰍燒芋頭

紅燴茄子

西法番茄

蝦子燒萵筍

油燜春筍

糟熘玉米筍

拔絲山藥

酥鯽魚海帶

陳皮藕絲

乾燒茭白

糖醋馬蹄

燴菱角生筋

蚝油燜慈菇

琉璃蘋果

煎梨餅

蜜汁鮮桃

鍋塌香蕉

山楂奶露

拔絲西瓜

鳳梨咤咕肉

水晶葡萄

蟹黃枇杷

香橙煎豬排

荔枝燴肉

炸柿餅

桂花鮮栗羹

翡翠核桃

冰糖湘蓮

銀杏西米羹

夾沙南棗

香乾拌花生米

怪味杏仁

松子雞米

芝麻拌茄絲