基本介紹
- 中文名：廚房裝修
- 外文名：Kitchen decoration
- 分類：裝修設計
- 原則：顏色材料美觀搭配
裝修原則,誤區分析,裝修技巧,注意事項,風格介紹,
裝修原則
顏色材料美觀搭配
對於需要接觸很多瑣事的廚房來說，外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。如何讓廚房更加美觀?可以從幾方面著手，例如鍋台板用混凝土現澆牢固，板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑膠吊頂也儘量選擇 美觀的款式;購買整合的現代廚房灶具，當前各種進口和國產的廚房設備都有一條龍的配套和服務，可以大大美觀自己的廚房，在選擇的時候要注意考慮和牆，地磚顏色材質的搭配;不管用料多么高級，視覺和諧的才是最美。
細節設計方便使用
注意細節可能讓廚房設計更加人性化。裝修設計師規劃好動線之外，留意小細節設計等，將讓廚房使用起來更愜意。例如四周的牆壁套用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼，能起到清潔明亮，便於清洗的作用；地面可選用防滑材料鋪設；洗菜池應鑲嵌在鍋台板內;鍋台高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜；櫃內底部應高於地面50mm-60mm，以防進水潮濕;櫃內分格兩層，可放灶具;櫃前用鋁合金或木料制扇封閉，防止灰塵入內;在料理台的下方安裝可摺疊的椅子，不用時收起來，可減少長時間站立的辛苦等等。
合理動線做飯不累
在設計廚房時，首要考慮的是應規劃出合理的動線，即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間並不大，但如果冰櫃、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理，即使是做一頓家常便飯也會很累。依照冰櫃、水槽、爐子的順序形成最方便的動線，達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。
同時冰櫃、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長最好以不超過6.6公尺為宜。此外，為了安全起見，電器用品最好遠離水槽。其次，水槽位置最好在窗台底下，光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、並且可邊做菜邊欣賞窗外的風景;再者，爐子的位置必須安排吸力大的排油煙，風管的距離短、轉彎少，這樣才能保證廚房乾淨無味。
誤區分析
所以廚房與客廳等場所不同，不要裝修完以後再購買櫥櫃進行安裝。正確的方法是：裝修前先請櫥櫃廠家進行測量，定下櫥櫃樣式型號，預留管線接口及相應空間，再進行裝修，最後請櫥櫃廠家進入施工。
櫥櫃越多不一定越有用
一些人惟恐以後廚房的存儲空間不夠，所以喜歡選擇櫃體較多的優姆櫥櫃。櫥櫃的選擇不在於多多益善，而應該合理有效。過多的櫥櫃不但占去了部分活動區域，而且使廚房顯得沉重壓抑。
選擇櫥櫃面板不要忽略內在品質!
在挑選面板時，人們往往只注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內“心”品質。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。
不要單一照明光源
相信你曾有過這樣的尷尬：在眼睛吸頂燈的照射下淘米，即使瞪大了，也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時，案板正好罩於你的陰影之下，切菜只好跟著感覺走了。這種“省電費眼”的照明方式已經落伍了!現代廚房的燈光設計分為兩個層面，除了對整個廚房的照明，在洗滌區和操作台也要增設櫥櫃專用射燈。這類射燈光線適度，開關方便，讓你的眼睛得到解放。
注重五金配件
在各類家具中，櫥櫃應該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞，直接決定著櫥櫃的品質及使用壽命。因此，在定製櫥櫃時，為了省錢而採用質量不好產品的做法實不可取。在選擇櫥櫃時，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經濟條件允許，你可以選用價格較高的高檔五金產品。
煙機不宜離灶台過近
為增強抽油煙機的功能，不少人認為抽油煙機離灶台越近越好。其實，抽油煙機的有效距離通常是80厘米，在此範圍內抽菸效果相差無幾。因此抽油煙機可在此基礎上依主人身高來安置。煙機的高度通常是80厘米左右，不宜過高或過低。
需考慮日後清潔難度
有這種想法的人大概不會親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時間一久，油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時，應以表面平坦、光滑為佳。
裝修技巧
1、 要有足夠的台面操作空間（用過小台面的，太難受了）；
2、 不要單一、淺色的台面，太容易弄髒，容易浸污漬；
3、 備餐區要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁；
4、 烹飪區要矮點，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服；
5、 一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了；
6、 一定要台下盆，清潔台面衛生方便，水一抹就行了；
7、 要有個大高櫃，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁；
8、 前後擋水條都要有；
9、 一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便；
10、 一定要有開放的架子，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都是放在柜子里才方便；
11、 一定要有個放蔥姜蒜的地方；
12、 垃圾桶最好藏起來，但是又要方便用著方便；
13、 瀝水架不能少（因為用慣了），最好不占用台面；
14、 照明問題要考慮好，備餐區和烹飪區要分別考慮；
15、 插頭要多留，多用帶開關的，省得老拔來拔去；
16、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃裡；
17、 插頭儘量不留在柜子里，不然開關使還要開櫃門，麻煩；
18、 拉藍200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手；
19、調味品不要放在柜子里，要放在離灶台近且開放的地方，拿取方便很重要；
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的，也可以適當的裝飾，顯得有情趣些。
注意事項
當前，有品味的家庭已經越來越注重廚房裝修的設計了。一套好的廚房設計，往往可以大大提高人們的品味。下面，我們來談談廚房設計有什麼需要注意的事項。
①注重使用便捷科學
廚房的使用面積要適中，過大無疑浪費，而過小則擁擠不堪，合理面積應一般為為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然採光和合理通風。
平面布局一般應儘量遵循廚室工作“三角原理”，儘量保證活動方便、快捷。
其次，廚房用具和設備的尺寸及排放位置，應適合業主的一般習慣，而廚房的設備也不能光看是否“洋氣”，更要看是否中用。比如油煙機等，無論廚房採用什麼設計手法，其功能的好壞都會直接關係到廚房的使用效果。
此外，要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，並在適當的位置安排電源插座。
裝修整體方案要充分考慮廚室工作的規律，讓“主廚”有一個舒心、便捷的工作環境。
②材料選擇
防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置於沒經過防火處理的木質櫥柜上，以免短路打火造成不測。
一定要在地面上設定地漏，並把落地台櫃的接地部位設計為不怕濕水的材料，以避免引水管跑水而引發櫥櫃受潮變形。
煤氣灶放置應與氣源保持一定的安全距離。在隱蔽管道時應考慮到方便維修。
此外，因廚房的實際功能特點，決定了其使用材料的特殊性。不要為了追求效果，而以“實用”為代價。比如，有人為了讓廚房也“田園”，居然用松木作櫥櫃檯面。但使用過程中，發現材質鬆軟的松木的變形較大，導致台面面板出現了大量裂縫，最後沒法繼續使用。如果非要追求效果，也要到材料市場選擇合適的材料代替松木實木。記住，裝修中實用與美觀永遠是一對矛盾，但只要選對了材料，有時候矛盾是可以解決的。
③收納帶來整潔
廚房的功能決定了它是居家環境最易“髒、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用台櫃、吊櫃等，給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間，再把露明的管道隱藏起來，這樣，雜亂無章就可變得井然有序。
“病從口入”，是人們常說的一句老話。廚房裝修還要注意生熟食品的分別放置，操作區與冰櫃要相對隔離。
④最佳化燈光布局
除整體廚房的照明外，在洗滌、準備、操作區等局部區域也應採用照明燈，對於洗滌與準備區的照明，一般可以在吊櫃下部布置射燈光源，並設定快捷開關裝置。而在操作區中，充足的光線有利於炒菜火候的更好掌握。
⑤量身定製灶台/櫃體高度
在設定台面時，應依據不同的工作區以及自身的身高量身定製灶台/櫃體高度。對於長期需要做飯的人來說，適宜高度的操作平台可有效防止疲勞。
風格介紹
中式風格
中式風格的設計一直給人一種歷史的厚重感，同時在結合了現代設計手法的中式體現出獨一無二的新潮流感，如果是開放式的設計可以讓廚房看起來更加的開闊，注入了一絲的時尚韻味。
地中海風格
在所有的裝修風格中應該找不出能夠將清新自然風運用設計得如此逼真與唯美的設計風格了，地中海風格的廚房完美的將自然界中的藍色與白色融合在設計中，展現出了無與倫比清新感。
簡約風格
現代簡約風格的廚房能為家居生活營造出一種浪漫的生活情調，你可以在忙碌的工作之餘添加多種生活樂趣，讓你遠離城市的喧囂。
鄉村風格
在如今這個喧囂無比的鬧市中，即便是很小的廚房空間，卻也能在你的精心雕琢下用鄉村田園的設計展現出個性寬敞的嚮往，瀰漫著濃郁田園風的廚房會帶給你最愉悅的心情。
歐式風格
典雅復古的牆壁畫，歐式風特有的吧檯與木質餐椅將此間歐式廚房的典雅感展現的淋漓盡致，如果能夠在這樣的廚房中和家人渡過自己一餐三頓是不是特別讓人心動呢。
