廚房噩夢

廚房噩夢

《廚房噩夢》是Fox TV發行的電視節目。

英國名廚戈登·拉姆齊每周都將去一家瀕臨歇業的餐廳,而店主則完全寄托在這位名廚身上。只有他才能使得一家家餐廳成功死裡逃生。

通過改變菜品、裝潢、甚至餐廳名稱的方式使得這一家家瀕臨破產的餐廳得以重見光明。

基本介紹

  • 中文名稱:廚房噩夢
  • 外文名稱:Kitchen Nightmares
  • 別名:拯救廚房大作戰
  • 國家/地區:美國
  • 類型:真人秀
  • 導演:戈登·拉姆齊
  • 主持人:戈登·拉姆齊
  • 製作公司:A. Smith & Co
  • 首播時間:2007年9月19日
  • 播出頻道:Fox TV
  • 播出時間:2007年9月19日至2014年9月12日
  • 線上播放平台:bilibili、優酷
  • 每集長度:45-50分鐘
  • 播出狀態:已完結
劇情介紹,現狀,第一季,第二季,第三季,第四季,第五季,第六季,第七季,

劇情介紹

每周,Gordon都會到不同的、正處於困境的餐廳提供幫助。他為廚師準備膳食及服務員的餐間服務提供建議。長期以來,Gordon利用他豐富的知識,使這些餐廳重回正軌……
Each week Gordon travels to a different restaurant in dire need of help. He often has to deal with chefs and waitresses stuck in their ways, ready-made meals and slow service, none of which he allows in any of his own restaurants.
With a long history in the food industry, Gordon uses his wealth of knowledge to try to get them back on track and into financially viable businesses.

現狀

第一季

總集數
餐廳名稱
現狀
備註
1
1
Peter's
彼得的餐廳
關閉
2008年12月關閉。
2
2
Dillon's
狄龍的餐廳
關閉
改名為Purnima(滿月餐廳)、後於2009年12月被關閉。
3
3
The Mixing Bowl
大雜燴
關閉
2009年1月關閉,當地人認為主要原因在於餐廳經理。
4
4
Seascape
海景餐廳
關閉
2007年10月關閉,後在原地又開了一家新餐廳,新的餐廳名未知。
5
5
Old Stone Mill
老舊的石磨
出售
2009年被出售,名稱未更改,差評較多。
6
6
Sebastian's
塞巴斯蒂安的餐廳
關閉
2008年1月因家庭原因關閉,後全家搬遷至波士頓。
7
7
Finn McCools
費恩·麥庫爾餐廳
關閉
2009年出售,2012年3月關閉。
8
8
Lela's
蕾拉的餐廳
關閉
因債務原因在拉姆齊離開不久後關閉。
9
9
Campania
坎帕尼亞
關閉
2010年被出售,老闆在售出後數天自殺身亡。2011年1月關閉,
10
10
The Secret Garden
秘密花園
關閉
2015年11月28日為營業的最後一天,此餐廳已出售

第二季

總集數
餐廳名稱
現狀
備註
12
1
Handlebar
手把餐廳
關閉
2009年,在節目首播後不久即關閉。
13
2
Giuseppi's
朱塞皮的餐廳
關閉
2009年7月被關閉,老闆認為經濟和酒牌問題使得這家餐廳被關閉但他們對戈登拉姆齊的改進表示很滿意。
14
3
Trobiano's
關閉
2008年10月因稅務問題被關閉。
15
4
Black Pearl
黑珍珠
關閉
2008年9月,在節目首播後數天關閉。
16
5
J Willy's
J威利斯的餐廳
關閉
2008年10月老闆考慮出售,2009年2月關閉
17
6
Hannah & Mason
漢娜和梅森的餐廳
關閉
2010年2月因經濟和客源問題被關閉
18
7
Jack's Waterfront
傑克的水岸餐廳
關閉
2009年出售,新店主在2010年晚些時候關閉
19
8
Sebatiello's
薩巴蒂耶洛的餐廳
關閉
2008年12月關閉,老闆後來又在康州的格林尼治市經營了一家新餐廳,後來也被關閉。
20
9
Fiesta Sunrise
嘉年華的日出
關閉
2008年9月,在節目首播前關閉。原因是店主不能及時繳稅。
21
10
Santé La Brea
關閉
根據其官方Facebook,已於2011年6月關閉
22
11
Cafe 36
36號咖啡
關閉
節目首播後數個月於2009年4月被關閉

第三季

總集數
餐廳名稱
現狀
備註
23
1
Hot Potato Cafe
熱土豆的咖啡廳
關閉
根據其官方Facebook,與2010年8月關閉。
24
2
Flamangos
燃燒的芒果
關閉
改為The Junction(十字路口),於2011年4月關閉。
25
3
Bazzini
巴西尼餐廳
關閉
2010年10月關閉。
26
4
Mojito
莫吉托
關閉
1星評論很多,2016年3月關閉。
27
5
Lilo di Manhattan
位於曼哈頓的莉洛餐廳
營業
好評居多。
28
6
Le Bistro
小吃餐廳
營業
為TripAdvisor在此市的第一選擇。
29
7
Casa Roma
卡薩羅馬
營業
老闆曾想改名,但未實行。
30
8
Mama Rita's
媽媽瑞塔的餐廳
關閉
2010年12月關閉,但老闆Laura仍經營送餐和承辦酒席的業務。
31
9
Anna Vincenzo's
安娜·文森佐的餐廳
關閉
2010年後期被關閉,戈登拉姆齊在2011年試圖到訪。
33
10
Fleming
弗萊明
關閉
戈登拉姆齊離開後,老闆恢復了原有的選單。2010年10月關閉。
34
11
Sushi-Ko
壽司島
關閉
於2009年8月、節目首播前、錄製後數個月關閉。

第四季

總集數
集數
餐廳
現狀
備註
36
1
SpanishPavillion
西班牙亭閣
營業
官方Facebook目前仍定期更新。
37
2
Classic American
傳統美利堅
關閉
根據官方Facebook宣稱已於2013年8月被關閉。
38
3
PJ's Steakhouse
PJ的牛排屋
關閉
攝製期間被戈登·拉姆齊改名為PJ's Grill(PJ的燒烤),在攝製結束後和首播期間的2009年5月關閉。
40
4
Grasshopper Also
也是蚱蜢
關閉
2012年10月關閉,後在原址新建了一家餐廳。
41
5
Davide
戴維德
關閉
2013年11月被出售,次年1月關閉。
42
6
Down City
城下
關閉
2011年12月被關閉,回頭客對於戈登·拉姆齊的改進並不喜愛。
43
7
Tavollini
關閉
2010年12月關閉,法院調查了這家店涉嫌出售禮品卡後再關閉餐廳獲利,但老闆堅稱關閉的原因在於健康原因。
45
8
Kingston Cafe
金士頓咖啡廳
營業
2012年年底曾歇業接近一年時間,後於2013年11月重新營業。
2018年8月1日起正式停業,此後只提供餐飲服務和活動用餐。
46
9
La Frite
水果餐廳
營業
好評很多。
47
10
Capri
卡布里餐廳
營業
官方Facebook的頭像還是雙胞胎店主和戈登·拉姆齊的合影。
48
11
Zeke's
齊克餐廳
關閉
2012年10月關閉,原址新建了一家餐廳。
49
12
Oceana
奧西阿納
營業
好評很多。

第五季

總集數
集數
餐廳名
現狀
備註
50
1
Blackberry's
黑莓餐廳
關閉
2013年3月因增長乏力關閉。
51
2
Leone's
營業
現狀是不好不壞。
52
3
Mike and Nellie's
邁克和內莉的餐廳
關閉
2012年1月關閉。
53
4
Luigi d'Italia
路易基的義大利餐廳
營業
好評率高於行業平均。
55
5
Burger Kitchen (上)
漢堡廚房
關閉
此為上集。
56
6
Burger Kitchen (下)
漢堡廚房
關閉
此為下集
2011年換老闆,2012年2月關閉
老闆認為Facebook用戶的惡意差評導致了餐廳的關閉
57
7
The Greek at the Harbor
在港口的希臘餐廳
營業
好評率高於行業平均。
58
8
Michon's
搬遷
搬遷到喬治亞州的亞特蘭大亞特蘭大,
後又在聖路易斯營業,原址的餐廳關閉。
59
9
El Greco
埃爾·格列柯
關閉
2011年12月、攝製後5個月、首播前被關閉
61
10
Park's Edge
公園的邊緣
關閉
2013年11月因租期到期被關閉。
62
11
Spin-A-Yarn Steakhouse
旋轉紗線牛排餐廳
營業
營業。
63
12
Charlie's
查理的餐廳
關閉
根據Yelp用戶的評論,本餐廳已於2012年7月關閉。
64
13
Cafe Hon
親愛的
營業
差評較多。
65
14
Chiarella's
基亞雷拉的餐廳
關閉
2015年6月關閉。
66
15
Zocalo's
索卡洛餐廳
關閉
2013年2月因稅務問題關閉。

第六季

總集數
集數
餐廳名稱
現狀
備註
67
1
La Galleria 33(上)
加列里亞33號
營業
此為上集。
68
2
La Galleria 33(下)
加列里亞33號
營業
此為下集
好評很多。
69
3
Mama Maria
媽媽瑪利亞
營業
好評很多,並有官方Facebook。
70
4
Ms. Jean's Southern Cuisine
簡女士的南方菜
搬遷
已搬遷。
71
5
Barefoot Bob's Beach Grill
赤腳鮑勃的沙灘燒烤
關閉
1星評論很多。
2017年3月根據Yelp用戶反饋,此餐廳已關閉。其官方Facebook最近更新日期為2016年年底。
73
6
Olde Hitching Post Restaurant & Tavern
古老的驛站餐廳和旅店
營業
74
7
Levanti's ItalianRestaurant
萊文蒂的義大利餐廳
關閉
攝製期間改名為Levanti's American Bistro(萊文蒂的美國小酒館)
雖說好評如潮,但老闆於2013年11月退休不幹了。
75
8
Sam's Mediterranean Kabob
Room
薩姆的地中海式串燒工坊
關閉
2013年夏季關閉,原因是生意一直沒有起色。
76
9
Nino's Italian Restaurant
尼諾的義大利餐廳
關閉
2016年4月關閉。
77
10
Mill Street Bistro(上)
磨坊街的小餐廳
關閉
此為上集
78
11
Mill Street Bistro(下)
磨坊街的小餐廳
關閉
此為下集
2016年2月關閉,當地人對此家餐廳怨聲載道。
79
12
Yanni's雅尼的餐廳
營業
有官方Facebook
80
13
Prohibition Grille
禁酒燒烤店
出售
攝製期間改名為Prohibition Gastropub(禁酒美食酒吧,意義)
1星評論很多,2016年年中或年底生意被出售
81
14
Chappy's
俏皮的餐廳
關閉
老闆抱怨戈登·拉姆齊是餐廳關閉的罪魁禍首,實際上是因
為稅務問題被法院勒令關閉。
82
15
Amy's Baking Company
艾米的烘焙公司
關閉
2015年9月1日歇業

第七季

總集數
集數
餐廳名稱
營業狀態
備註
83
1
Amy's Baking Company (Return)
回到艾米的烘焙公司
關閉
戈登拉姆齊本人沒回到此餐廳,而一個記者回到了這個地方重新採訪Samy和Amy(老闆夫妻)並播放了一些在上一期節目中沒有播放的視頻
84
2
Pantaleone's
潘塔里昂的餐廳
營業
老闆仍在掙扎
85
3
Old Neighborhood
老社區
營業
老闆準備出售
86
4
Kati Alto
卡地阿洛餐廳
關閉
2014年4月關閉
87
5
Mangia Mangia(上)
曼賈曼賈餐廳
關閉
此為上集
88
6
Mangia Mangia(下)
曼賈曼賈餐廳
關閉
此為下集
2014年11月關閉
89
7
Zayna Flaming Grill(上)
雷娜燒烤
營業
此為上集
90
8
Zayna Flaming Grill(下)
雷娜燒烤
營業
此為下集
好評很多
91
9
Bella Luna
貝拉奴娜
關閉
攝製結束後三個半月即告關閉,老闆將在另一個位置繼續營業,但具體營業情況未知。
餐廳現狀均可在這裡找到(英文)

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