康美5號是辣椒屬的一種植物。鮮食用雜交種。株型半緊湊，坐果能力強。全生育期在178天左右，早熟，株高80厘米左右，株幅70厘米左右，第一花節位8節左右，平均果實縱經11厘米～18厘米左右，平均果實橫徑4.5厘米左右，平均果肉厚0.22厘米左右，單果重75克～90克，平均單株結果量為31個左右。
基本介紹
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
鮮食用雜交種。株型半緊湊，坐果能力強。全生育期在178天左右，早熟，株高80厘米左右，株幅70厘米左右，第一花節位8節左右，平均果實縱經11厘米～18厘米左右，平均果實橫徑4.5厘米左右，平均果肉厚0.22厘米左右，單果重75克～90克，平均單株結果量為31個左右。果實為長燈籠形。維生素C含量92.2毫克/100克，辣椒素含量0.06%。中抗CMV病毒病和炭疽病，抗TMV病毒病和疫病，抗逆性較強，較耐低溫，較耐弱光。第1生長周期畝產3609.93千克，比對照蘇椒5號增產11.35%；第2生長周期畝產3689.32千克，比對照蘇椒5號增產11.69%。
栽培技術
要點：1、選擇肥沃苗床培育壯苗，施足腐熟有機肥作底肥，配施磷鉀肥，增施微量元素。2、多次追肥，尤其中後期加強肥水管理，更有利於高產。3、及時整枝，及早打掉門椒下多餘的側枝，適時採收，及時防治病蟲害，精細各項田間管理。4、如植株生長旺盛，則需要吊枝或搭支架防止倒伏。
