幸而還有梅花糕

幸而還有梅花糕

舊食,舊識,舊時光,每一次回味,都是一種修行。華明玥一位隱逸於現代生活的女子,用最寧靜的文字,帶你品嘗世間流離之美,帶你回味故鄉的味道,或許這就是傳說中的治癒系

基本介紹

  • 書名:幸而還有梅花糕
  • 作者:華明玥
  • ISBN:9787568000093
  • 類別:中國現當代隨筆
  • 頁數:224
  • 定價:28.00元
  • 出版社:華中科技大學出版社
  • 出版時間:2014年7月1日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:32開
  • 字數:112000
內容簡介,作者介紹,精彩評論,目錄,第一章,第二章,第三章,

內容簡介

這是一本主要描繪江南風物,江南地方吃食及文化傳承的書。文字清雅雋永,字句間娓娓道來,阿婆茶,家鄉米酒,梅花糕,醃篤鮮,垛田芋頭,遍地的油菜花,諸多江南風物人情及文化傳承,讓人如置身江南水鄉中,溫婉靜謐。讓漂泊在外的遊子頓生思鄉之情。

作者介紹

華明玥,專欄作家,供職於揚子晚報。

精彩評論

我對明玥的這一層面是有艷羨的:我不是不能體會人世細微流離之美,但好像有無數重擔在身,讓我每天在為更快更高更強拼搏。細細閱讀,慢慢寫字,細嚼每一口食物的回甘,都像談一場漫長的戀愛,成為一件奢侈的事。所以,明玥的書,更加讓我饞涎欲滴,不因為她筆下的江南風情,只在於,她的靜。
這么多年來,歲月不曾放過我,也不曾饒過她,我們絮絮地,彼此交換過悲傷。我讀到她寫的大海,分明體會她落筆的心情。而在一切煩忙之外,她還能為自己,留一方心之閣樓,在那裡,她還是童話里的長髮女子,把隨手寫下的詩,綰上髮絲向人間拋灑。山谷靜幽,有沒有人看到這些詩,讀懂她的心事,她全然不管。
我能懂得一點她的好,其實我也經常意淫社會主義新農村的景象:一個小院子,小雞小鴨數隻——豬就算了。有寬頻,能上網,我與兩三朋友喝杯清茶聊個天,紅泥小火爐上雞湯小小咕嘟著,好香。誰在敲門?原來是送快遞的。
到那時,我一定一定,要把明玥提到的第一種江南美食,都一網打盡。而此時,我只能說:命運欠我一塊梅花糕,我欠命運一塊吃糕的心情。
幸好,明玥的梅花糕是永恆的。
——葉傾城

目錄

第一章

舊食
垛田芋頭米酒
醃篤鮮
老徐煎餅
青團
重陽糕、蘆花旗
滿架葫蘆
新花生
芡實
豆瓣粽子
幸而還有梅花糕
花香藕
阿婆茶
幸而還有梅花糕
醬園子裡的秘制白醬油
老古法的桂花酸梅湯
油菜花
茶點
金蓮花
艇仔粥
神仙豌
茶會

第二章

舊茶友
前台小姐
淑姨
再見,崔阿姨
船工老黃
掃地阿姨
列車員鄭嫂
繡娘錦雲
種菇人老蕭
送奶工楊琴
兌菜人老趙
聽漏人廖輝
遛鳥人老王
巡警老陸
舊書店主人
賣包子的老王
賣燒餅的小葛

第三章

舊壽麵
自釀米酒
熬果醬
風扇吹出的涼麵
老莊的西瓜
惜物
舊衣
陪媽媽打毛線
裁縫小羅
沖茶師小魏
炒茶人老邱
宋嫂丸子
白洋淀里采葦葉
帶一摞餅去約會
易楊採菊
白蘭花
熏衣草
餐具
靜水品茶師
歸去,萬株梨花
後記

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