年棗糕是一種美食,主要材料有年棗等。 基本介紹 中文名:年棗糕主要食材:年棗口味:酸製作工藝:熬煮 是用雲南騰衝特有的野生植物年棗(其實應該叫粘nian棗),經過熬煮後做成薄片,酸溜溜的。有點硬,咬上去像塑膠布一樣,但是含著含著就化了。