平鍋灶，井鹽製鹽灶具。屬於敞口鍋熬鹽大型設備。結構與炭灶、火灶基本相同，只是爐膛加寬加深。用煤炭作燃料需加長爐橋，以天然氣作燃料則增多火嘴。具有省燃料、少檢修、安全衛生、成鹽質量好等特點。
基本介紹
- 中文名：平鍋灶
- 特點：省燃料、少檢修、安全衛生、成鹽質量好
平鍋灶，井鹽製鹽灶具。屬於敞口鍋熬鹽大型設備。結構與炭灶、火灶基本相同，只是爐膛加寬加深。用煤炭作燃料需加長爐橋，以天然氣作燃料則增多火嘴。具有省燃料、少檢修、安全衛生、成鹽質量好等特點。
平鍋灶，井鹽製鹽灶具。屬於敞口鍋熬鹽大型設備。結構與炭灶、火灶基本相同，只是爐膛加寬加深。用煤炭作燃料需加長爐橋，以天然氣作燃料則增多火嘴。具有省燃料、少檢修、安全衛生、成鹽質量好等特點。...
鑊灶 鑊灶，讀音是huò zào。意思是鍋灶。解釋 鍋灶。出處 《中國諺語資料·浙南諺語》：“無錢鑊灶當棺材，有錢桌上當戲台。”《花城》1981年第2期：“今天社員像過大節，家家戶戶廚房的鑊灶忙個不停。”
軍灶 軍灶，讀音是jūn zào。意思是軍用的鍋灶。解釋 軍用的鍋灶。出處 《三略·上略》：“軍竈未炊，將不言饑。”
新來乍到，摸不著鍋灶 新來乍到，摸不著鍋灶，諺語。指新到一個地方，一切都是陌生的。釋義 指新到一個地方，一切都是陌生的。例句 我們這裡有句俗話：～。你要多住幾天才能了解：在我們鄉，十家有九家半會做蘆席，誰還會到集上去買蓆子呢？(陳登科《風雷》一部一四章)
這種境況，竟連國民黨執政時期的《國民公報》也有專文記載，文章以大量的數據講述了距離自貢和平解放還有六天的真實情況，當時的自流井鹽區的鹽井停推迫近一百眼之多，火花灶、炭花灶、炭巴灶和平鍋灶停煎超3000口，即使沒有停推和停煎的也是奄奄一息，垂死掙扎。可見整個自貢，已經被國民黨摧殘成了一個十足的爛攤子...
5.整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨，熱水淨鍋揩乾，置鍋灶火重複步驟二、三、四;6.生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭;每擦多一輪，鍋面便顯得較前更乾淨，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可;(大約反覆3-4次左右)7.鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，...
小灶，讀音是xiǎo zào。意思是①輕便爐灶，多供行旅使用。②集體一伙食標準中最高的一級。以別於“大灶”、“中灶”。③泛指用小鍋灶燒煮的飯菜。④比喻特殊的待遇等。解釋 ①輕便爐灶，多供行旅使用。②集體一伙食標準中最高的一級。以別於“大灶”、“中灶”。③泛指用小鍋灶燒煮的飯菜。④比喻特殊的待遇...
小鍋燒酒採用傣族傳統釀製，糯米蒸成飯，攤到箕笆上面晾涼，撒上酒麴，攪拌均勻後置入陶罐里，封上口子進行發酵，發酵成熟後就著平常用的鍋灶，鍋里放上酒水酒渣，在上面壓上一口盛冷水的鍋子，兩鍋之間用泥巴糊嚴，鍋底鑿個小洞，插入竹管伸出來，然後加火，開始用猛火，接近沸騰時為中火，酒從竹管淌出來。撒撇...
該車自重2500公斤，主要設備有烤盤、M-2燃料爐、野戰鍋灶、冰櫃、電動切菜機、電動開罐機等，保障能力為每餐300人份。該車的底盤結構與日軍的日野1號基本相同。美軍 目前，美軍的野戰炊事車新老並存，既有M-1975型、XM-75型野戰廚房，也有貨櫃野戰廚房和T口糧加熱系統等。其中的“凱爾新”貨櫃野戰炊事車...
二號墓出土文物有彩繪的陶壺、奩、盤、案、鼎、碗等酒具和盛食器，亦有豬圈、井、鍋灶、磨盤、陶樓、雞、鴨、狗等模型器具，另有錫質車馬器、玉豬、水晶飾件等。其中發現的一件微雕翡翠蟾蜍，長、寬僅數毫米。文物價值 徐州墓群規模較大，石刻畫像內容豐富，雕刻技法較高，對研究漢代的社會制度，特別是探討...
“老爺既然吃素，煮多少米的飯方彀吃？”八戒道：“小家子和尚！問甚么！一家煮上一石米。”那和尚都慌了，便去刷洗鍋灶，各房中安排茶飯，高掌明燈，調開桌椅，管待唐僧。師徒們都吃罷了晚齋，眾僧收拾了家火，三藏稱謝道：“老院主，打攪寶山了。”僧官道：“不敢不敢，怠慢怠慢。”三藏道：“我師徒...
分鍋 分鍋，讀音是fēn guō。意思是方言。分立鍋灶，即分家。解釋 方言。分立鍋灶，即分家。出處 沙汀 《困獸記》二四：“因為已經分鍋，母親、妻子又很古板，同他們一道吃飯的只有 章桐 的妹妹。”
每年正月十六日，從事畜牧業的蒙古人，要為牲畜舉行儀式，稱為興畜節。有的地方日期不固定，選在正月至清明前的某日，起源很早。這天人們把所有的牲畜集中到一起，查看牲畜的膘情，研究接羔、接犢的安排，並給種畜掛五色綢帶，請喇嘛念經。大家圍坐在一起敬酒祝福。設鍋灶、備佳肴、大家共進餐。之後舉行文體活動。
（正旦雲）嬤嬤，這的是祝壽的道院，外觀不雅，葷了鍋灶不可。（嬤嬤雲）我說你不肯，老相公早來也。（正旦雲）老相公來時，我自有話說。（梁尹上，雲）那姑姑說甚么？（嬤嬤雲）他道葷了鍋灶不肯。（梁尹雲）我自過去和他說。（見科）（正旦雲）稽首。（梁尹雲）姑姑，我一徑的來借你觀中靜房一...
神祇供奉也有一定位置，灶間北牆設“祖宗龕”，鍋灶與火炕的牆上設“灶王龕”。在農村，這些習俗沿襲至今。新中國成立後，隨著生活水平的提高，城鄉住宅新建或改建成瓦房。近年出現“北京平”和樓房建築。新建房屋多為木石結構，少數為鋼筋水泥結構，追求美觀、寬敞、舒適。一般新房都是外掛水刷石，飾以各種圖案，室內...