平菇紫菜炒飯

基本介紹

• 中文名：平菇紫菜炒飯
• 主要食材：剩飯，麻油
• 分類：快手，主食，炒飯

用料

材料	用量
剩飯	1人份
麻油	適量
芝麻	適量
歐芹	適量
平菇	適量
紫菜	少許
壽司醋	少許
鹽	1小勺

做法

1. 將平菇洗乾淨，切成小塊。

2. 鍋燒熱，倒入麻油。

3. 油熱後，放入紫菜，翻炒。

4. 將剩飯倒入鍋中，翻炒均勻，倒入少許壽司醋。

5. 飯炒至金黃，倒入平菇。

6. 關小火，加入黑芝麻和歐芹，攪拌均勻，關火。