干貝蘿蔔絲湯是一道由干貝、蘿蔔絲等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：干貝蘿蔔絲湯主要食材：蘿蔔250克輔料：干貝50克調料：鹽2克、味素1克 、大蔥10克、豬油(煉製)25克 做法1. 將蘿蔔切成絲,放入沸水鍋中,煮開後,撈出,瀝乾2. 將海米用溫水洗淨3. 在熱鍋中放入豬油4. 待油冒煙後,放入蔥花、蘿蔔絲、海米5. 待開鍋後加鹽,煮5分鐘後,盛至碗內即可.
