布雷斯特大學食品工程與微生物學高等學校

布雷斯特微生物與食品安全學工程師學院附屬於法國西布列塔尼大學，創建於1973年。是一所公立的工程師學校。

基本介紹

• 中文名：布雷斯特大學食品工程與微生物學高等學校
• 外文名：Brest Ecole Superieure De Microbiologie Et Securi
• 別名：ESMISAB
• 創建時間：1973年
• 類別：公立大學
• 所屬地區：法國 布列塔尼大區

簡介

布雷斯特微生物與食品安全學工程師學院(ESMISAB)創建於1973年,附屬於法國西布列塔尼大學。是一所公立的工程師學校 ,於1991年被法國工程師鑑定委員會授權頒發工程師文憑。

專業設定

學校開設有,基礎教育培訓:三年制多學科性的學習，將培養出在食品質量安全學科類的優秀人材。全面教育培訓:通過學院多樣化課程的分類，使一系列的科技技術能力、方式與實踐得到提高和運用，以實現在食品生產研究與質量控制、產品銷售等方面的套用。

學院的專長是在微生物學、毒理學、食品安全等方面。它們的優勢是理論課與相關實驗室的研究項目緊密結合，相關專業的教師直接來自這些實驗室，他們將帶來更多的經驗。微生物學在食品科學領域有著很廣泛的運用。

特色

“教師-實驗室-工業企業” 三位一體的模式便是該學院的一大特色。這樣的優勢性組成結構，為畢業生就業提供了成功之路。