巴羅卡紅

基本介紹

  • 中文名:巴羅卡紅
  • 外文名:Tinta Barroca
  • 種植區域:葡萄牙的杜羅山谷
  • 品種紅葡萄品種
巴羅卡紅(Tinta Barroca)為紅葡萄品種。主要種植於葡萄牙的杜羅山谷(Douro Valley),在當地種植面積位居第三。  該品種高產,含糖量極高,受到當地酒農的喜愛。但是,易被強烈的陽光灼傷,導致果實皺縮。
巴羅卡紅-Tinta Barroca 葡萄介紹巴羅卡紅-Tinta Barroca 葡萄介紹
巴羅卡紅作為波特酒的原料品種,遠沒有國產多瑞加以及羅麗紅出色。雖然它有一定的結構感,但是口感顯粘稠,粗糙,所以常作為波特酒的調配品種。
此外,巴羅卡紅在南非也得到了廣泛地推廣。在南非該品種被稱為Tintas das Barocca。不同的是,在南非該品種常常被用作釀造單品種酒。

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