巴戟杜仲元氣湯

基本介紹

• 中文名：巴戟杜仲元氣湯
• 主要食材：巴戟，杜仲
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
巴戟	15克
杜仲	15克
紅棗乾	5克
黨參	15克
蜜棗	20克
排骨	500
鹽	適量

做法

1. 巴戟、杜仲黨參浸泡一個晚上，用清水沖洗乾淨待用。
2. 紅棗乾和蜜棗用清水沖洗乾淨即可。
3. 排骨加薑片飛水，可以去除血水和雜質，讓湯的口感更純淨。
4. 所有材料下鍋，加2L冷水，先用大火將水煮開，然後調成小火燉2個小時，起鍋前加適量的鹽即可。