基本介紹 中文名：己酸甲酩 己酸甲酩methyl capr}ate; methyl hexannate無色C'li3 ( CI-}Z ?aC'C7C7CH3鳳梨香氣的液體。熔點一.}U}`、帶_沸點151"C'。密度(2f1}')0.88456gIc m3。不溶於水，溶於乙醇。用作香料和用7.有機化學品製備。由己酸和甲醉醋化製得。
