川紫薯3號，由四川省農業科學院作物研究所選育。
基本介紹
- 中文名：川紫薯3號
- 選育單位：四川省農業科學院作物研究所
品種來源：四川省農業科學院作物研究所2009年以湘菜一號為親本，開放授粉的實生種子後代材料，經實生苗鑑定、複選、品比等逐級試驗選育而成。
特徵特性：中熟、中蔓型。頂葉淺綠色，葉形深復缺刻，葉綠色，葉片較小；蔓淺紫色，粗細中，分枝6～8個，株型匍匐，生長勢較強；薯塊紡錘形，薯皮紫色，薯肉紫色，萌芽性好；薯塊熟食品質優，烘乾率24.74%，澱粉率15.17%，總糖8.2g/100g鮮薯，維生素C18.9mg/100g鮮薯，花青素含量29.73mg/100g鮮薯,大中薯率為78%。熟食品質優，抗黑斑病，耐貯藏。
產量表現：2013~2014年參加四川省區域試驗，2013年省區試6點平均鮮薯畝產1666.9公斤，2014年省區試7點平均鮮薯畝產1646.4公斤，兩年省區試平均鮮薯畝產1656.5公斤；2014年生產試驗，平均鮮薯畝產2105.0公斤，薯乾畝產508.8公斤，澱粉畝產308.8公斤。
栽培要點：①育苗和移栽期：3月上旬地膜覆蓋育苗，5月下旬至6月上旬栽插。②密度：淨作每畝4000株。③施肥：以有機肥料為主，重底早追。④大田管理：及時中耕除草，防治病蟲，不打尖、不提藤、不翻蔓。⑤收穫貯藏：收穫期一般是霜降至立冬。
適宜種植地區：四川省甘薯種植區。
