山川紫紅薯，中蔓，薯皮紫黑色鮮艷，口感細膩食味佳、營養成分高，抗癌物質硒的含量較一般紅薯高。該品種具有抗癌、降壓和補鈣等多種功效。
基本介紹
- 中文名：山川紫紅薯
- 屬性：紅薯品種
特徵
抗澇性強，結束均勻，春薯畝產可達2000公斤左右，夏薯可達1500公斤左右。
山川紫紅薯，中蔓，薯皮紫黑色鮮艷，口感細膩食味佳、營養成分高，抗癌物質硒的含量較一般紅薯高。該品種具有抗癌、降壓和補鈣等多種功效。
山川紫紅薯，中蔓，薯皮紫黑色鮮艷，口感細膩食味佳、營養成分高，抗癌物質硒的含量較一般紅薯高。該品種具有抗癌、降壓和補鈣等多種功效。特徵抗澇性強，結束均勻，春薯畝產可達2000公斤左右，夏薯可達1500公斤左右。...
紫薯王、彩紫、L7、渝紫263、寧紫4號、濟薯18、山川紫等均可用於全粉加工，但以彩紫最為理想，是高澱粉、高花青素品種，且十分耐貯藏。加工休閒食品 以紫薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅等休閒食品營養豐富，口味好。但由於紫薯種植...
1999～2000年，初選及複選試驗中，山東平陰、歷城2點平均產量29532.5千克/公頃，比對照種山川紫增產73.8%。2001年參加鮮食及加工新品系比較試驗，比對照北京553增產25.6%。在2002～2003年中國國甘薯品種北方薯區區域試驗中，山東試點...
山川紫：該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。美國黑薯：該品種由美國培育而成，口味細膩甜滑，香味濃郁。德國黑薯：2002年引入中國，中蔓，分枝多，薯塊大小整齊，肉質細膩，香甜可口，抗病性較強，還可...
本品選用日本山川紫紫薯，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上，同時採用世界最先進低溫超臨界萃取技術，富含豐富的硒、紫薯纖維、胺基酸和微量元素。功效說明：1.抗氧化，促進皮膚黑色素的代謝和排出。2.防癌抗癌，預防降低心...