川式家常冷盤精選360

川式家常冷盤精選360共分為涼拌類、泡·凍類、滷製·醃臘類、炸·炸收·熗類共四部分，主要內容包括：香菜白肉卷、巧手拌白肉、側耳根白肉、涼粉白肉、甜水麵白肉、沖菜白肉片等。

基本介紹

• 中文名：川式家常冷盤精選360
• 分類：涼拌類
• 內容包括：香菜白肉卷
• 類型：書籍

目錄

涼拌類

香菜白肉卷

巧手拌白肉

側耳根白肉

涼粉白肉

甜水麵白肉

沖菜白肉片

白肉卷．

蕎面拌拐肉

醋椒豬手

蕨菜香蹄花

蕎面蹄花

薄荷拌豬耳

大刀耳片

側耳根脆耳絲