川味紅薯葉

基本介紹

• 中文名：川味紅薯葉
• 主要食材：紅薯葉，蒜末
• 分類：川菜

用料

材料	用量
紅薯葉	500g
蒜末	適量
老壇鹽水	200g

做法

1. 將紅薯葉洗淨，放入沸水中抄熟
2. 撈出，冷卻並瀝乾水分。
3. 加入老壇鹽水，蒜末。拌勻即可