山青茶是一道以甘草、綠茶為主料製作的飲品，肺熱咳喘，來源於傳統藥茶方。
山青茶
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- 山青茶
山青茶是一道以甘草、綠茶為主料製作的飲品，肺熱咳喘，來源於傳統藥茶方。320*240、。用法：用200ml開水沖泡10分鐘即可，沖飲至味淡。功能：清熱解毒。用途：肺熱咳喘。來源：傳統藥茶方。...
- 陝西青茶
陝西綠茶統稱“陝青”，陝青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉，經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉午子仙毫，因採制精細，風味特異而富有名氣。...
- 烏龍茶(六大茶類之一)
烏龍茶有著獨特的風格特點，茶葉整體滋味濃醇，並且包含茶多酚、生物鹼和茶氨酸等多種活性生物，能夠有效抗氧化、抗癌等等，因此，烏龍茶憑藉其獨特的口感，以及良好的功效特性，深受大眾青 睞。歷史沿革 從烏龍茶的發展歷史看，該茶起源於北宋時期，可能發源於福建建甌地區的鳳凰山，宋真宗時期風靡天下。最初烏龍茶...
- 滇青
普洱茶亦稱滇青茶，相傳雲南布朗族等少數民族的祖先，早於商周時期已種植茶樹，也有傳說三國時期的諸葛亮在南糯山植茶為士兵療傷，這個時期的普洱茶可謂神茶。至唐代，中國已有普洱茶的貿易，通過茶馬古道，普洱茶作為商品與西蕃貿易，到宋朝更加興盛。 普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種，也是製作各種...
- 大葉種曬青毛茶
大葉曬青毛茶是雲南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品質特徵。其芽葉肥大、茸毛密長、節間長、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強，其茶多酚、咖啡鹼等有機物含量高於一般中、小葉種茶樹鮮葉。品質特點 雲南大葉曬青毛茶也稱曬青綠茶或滇青，是選用雲南大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻後，採用太陽光曬乾而成的綠茶。滇青...
- 曬青毛茶
曬青毛茶產地有雲南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。簡介 曬青毛茶亦稱滇青，不同於綠茶、烏龍荼的毛荼乾燥方式為炒乾、烘乾，普洱茶的鮮葉經萎凋、殺青、揉捻、攤晾後，經日曬乾燥即成曬青毛茶，簡稱青毛茶、滇青；因日曬所產生的“太陽味”，是曬青毛茶無可取代之特殊風味，是葉綠素、茶多酚等活性物質受...
- 安徽十大名茶
安徽十大名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。黃山毛峰 中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創製。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形...
- 曬青
中國六大茶類當中，僅有三種茶涉及到曬青工藝的，當然白茶還有一種陰乾的，雲南月光白不屬於曬青範圍，但是大部分白茶是屬於曬青的工藝的。其中普洱茶，烏龍茶的工藝是絕對離不開曬青的，如果普洱茶的製作工藝不是曬青普洱茶，那么也就不是普洱茶了。曬青適度直接影響搖青、炒青、塑形工序。目的 1·把鮮葉均勻攤放在...
- 杏山竹葉青
君如有興，沖泡一杯杏山竹葉青茶，會欣賞到茶芽像雀舌似地吸允茶湯，如蝶起舞，別具風姿。飲後你會感到香馥甘甜，心情舒爽。產地 杏山竹葉青茶產於光山縣孫鐵鋪鎮杏山一帶。這裡松杉蔥翠，林木成蔭，山高242米，西有竹桿河(淮河支流)繞山腳而過；東有萬寺水庫粼照，行行茶樹倒映水中，好似碧龍戲水，每當斜陽...
- 武夷岩茶(中國傳統名茶)
武夷岩茶是中國傳統名茶,是具有岩韻(岩骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷岩茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷岩茶是大紅袍茶。 武夷岩茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,...
- 莓茶
因其加工過程中細胞破碎，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，看起來像發霉俗稱霉茶，因霉字不吉利故諧音為莓茶，文人雅士與《茶經》中稱之青霜古藤茶故稱“青霜古藤茶”。植物名稱 莓茶，俗稱藤茶、甘露茶，又稱土家神茶、神仙草，藥學名稱為“顯齒蛇葡萄”是一種多年生藤本植物，可藥、...
