山農藍麥11

山農藍麥11是一種小麥，育種單位：山東農業大學。

基本介紹

• 中文名：山農藍麥11
• 審定編號：魯審麥20216047 
• 品種來源：（珍珠綠/煙0428高代系）與LS3283雜交後選育 

特徵特性

冬性，幼苗半匍匐，株型緊湊，葉色淡綠，葉片上沖，抗倒性較好，熟相較好。兩年區域試驗結果平均：生育期232天，比對照山農紫麥1號晚熟1天；株高87.9厘米，畝最大分櫱76.7萬，畝有效穗33.9萬，分櫱成穗率46.1%；穗長方形，穗粒數39.4粒，千粒重42.4克，容重791.8克/升；長芒、白殼、藍粒，籽粒硬質。2021年中國農業科學院植物保護研究所接種鑑定結果：高抗葉鏽病，中感白粉病和紋枯病，高感條鏽病和赤霉病。越冬抗寒性中等。2020年經農業農村部穀物品質監督檢驗測試中心（泰安）測試結果：籽粒蛋白質含量14.5%，濕麵筋33.7%，沉澱值41.0ml，吸水率61.7ml/100g，穩定時間7.2min，麵粉白度74.7；2020年經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（濟南）測試結果：鈣301mg/kg，鐵35.0mg/kg，鋅24.2mg/kg，硒0.0348mg/kg；2020年經武漢邁特維爾生物科技有限公司測試結果：花色苷含量0.1362mg/g。

產量表現

在2019～2021年山東省特殊用途小麥品種自主區域試驗中，兩年平均畝產493.7公斤，比對照山農紫麥1號增產2.7%；2020～2021年生產試驗，平均畝產483.1公斤，比對照山農紫麥1號增產1.8%。

栽培技術要點

適宜播期10月5～15日，每畝基本苗20萬左右。注意防治條鏽病和赤霉病。其它管理措施同一般大田。

適宜區域

全省中、高產地塊作為特殊用途品種種植利用。