山茶花粥

山茶花粥是一道以山茶花、粳米為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：山茶花粥
• 主要原料：山茶花、粳米

原料

山茶花5克,粳米100克,白糖適量。

功效

涼血止血,潤肺養陰。

製法

將山茶花用清水漂洗乾淨,粳米淘洗乾淨,放入沙鍋中,放清水適量,先用旺火煮開,再用文火煮粥至將熟,加入山茶花、白糖。武火再煮1~2分鐘。