山楂雪梨酒釀

山楂雪梨酒釀是一道簡單的家常飲品，所用材料為500g米酒、300g雪梨、50g山楂。

基本介紹

• 中文名：山楂雪梨酒釀
• 主要原料：米酒，雪梨
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食材

主料

500g米酒

300g雪梨

50g山楂

配料

適量冰糖

適量水澱粉

製作步驟

1雪梨削皮切小丁2山楂用筷子去核3去好核的樣子4山楂糕切小丁5梨子加適量水煮開。

山楂雪梨酒釀

6梨子煮到透明，挑出梨核，放入山楂7加入糖，我想著去瞟，沒放那么多糖，放了兩勺8大開後，放入米酒9將米酒就搗碎10大開後放入水澱粉勾芡

小貼士

梨子我喜歡軟的，所以先煮，喜歡吃脆的，可以等米酒燒開後放。