山東花生

山東花生

山東青島的萊西市是中國花生之鄉,全國人均花生產量第一,全國出口的花生有1/4是從萊西出的,如魯花的花生油就是用的萊陽、萊西、平度這些地方的花生,青島益海嘉里的胡姬花、金龍魚,萊西的第一坊,都是以本地花生為主要原料。

基本介紹

  • 中文學名:山東花生
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :豆目
  • :豆科
  • 分布區域:亞洲
山東花生
山東青島的萊西市是中國花生之鄉,全國人均花生產量第一,全國出口的花生有1/4是從萊西出的,花生這個東西不像別的物種,比如煙臺蘋果、萊陽梨什麼的,還沒有哪個地方的花生是最好的,一般產量高的地方說明適合種植花生,所以品質不會差,比如魯花的花生油就是用的萊陽、萊西、平度這些地方的花生,青島益海嘉里的胡姬花、金龍魚,萊西的第一坊,都是以本地花生為主要原料。
文獻類型:專著
責任者: 王在序等
出版、發行者: 上海科學技術出版社
出版發行時間:1999
來源資料庫:館藏中文資源

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