尚志紅樹莓

產品特點

尚志紅樹莓鮮果色澤鮮紅，顏色艷麗，香氣濃郁，口感酸甜，含可溶性固形物7.5%～9%，總糖含量6.07%～5.5%，有機酸1.68%～1.14%。

產地環境

尚志市是為紀念抗日英雄趙尚志和他所領導的抗日將士在珠河縣的豐功偉績，從而將珠河縣改名為“尚志市”。地理位置為東經127°17’~129°12’，北緯44°29’~45°34’，地處於黑龍江省中南部，哈爾濱市東南部，大致呈“八山半水分半田”的地貌特徵。

尚志市人文環境優越，是國務院確定為哈牡之間惟一副中心城市和哈爾濱都市經濟圈衛星城市之一。東距牡丹江177千米，距綏芬河337千米，西離哈爾濱市124千米，上連哈大齊工業走廊，下接俄羅斯遠東海濱地區，是中俄陸海聯運的重要通道、哈牡綏黃金線上的重要節點。

尚志市土壤肥沃，空氣濕潤，夏秋季冷涼，晝夜溫差大，雨量充分，日照適中，綜合的氣候條件有利於紅樹莓營養積累，品質提高，並且無日灼病產生。而在中國南部地區由於空氣過於潮濕，日照強烈，導致生產期雨天紅樹莓果實生霉點，晴天果實有日灼點。而在同緯度的平原地區，由於風速較大，易產生梢枯病，果實幹縮、顏色發暗。尚志市的地理環境優勢最適宜紅樹莓生長，遠非其他地區可比。

歷史淵源

1903年，中東鐵路建成後，俄羅斯人把紅樹莓引入尚志市的石頭河子鎮進行栽培；1992年，黑龍江省尚志市石頭河子鎮因栽培“三莓”（樹莓、草莓、黑加侖子），而成為全國百家特色鄉鎮之一，載入科學普及出版社出版的《中國名鄉》一書。

生產情況

20世紀80年代中期，尚志市又新建立了尚志漿果廠和石頭河子鎮果醬、果酒廠等，尚志紅樹莓面積迅速增加，達3000畝，產量達2000餘噸，尚志紅樹莓開始叫響。2013年，尚志紅樹莓基地面積已經達到36000多畝，基地種植範圍從 1 個鄉鎮擴展到現在的13個鄉鎮。

產品榮譽

1963年，尚志紅樹莓在全國第二屆評酒會上榮獲銀質獎章。

2011年，尚志市被中國林業部經濟林協會授予“中國紅樹莓之鄉”稱號。

2014年12月，尚志紅樹莓批准成為地理標誌產品。

地理標誌

地域保護範圍

黑龍江省尚志市現轄行政區域。

質量技術要求

一、品種

菲爾杜德、米克、歐洲紅、秋萍、秋福等。

二、立地條件

土壤為砂壤土或壤土，排水良好，有機質含量≥3.2%，pH為6.2至6.8。

三、栽培管理

1．育苗：採取無性繁殖方法育苗。

2．栽植：

（1）栽植時間：春季栽植：4月中、下旬。秋季栽植：10月上、中旬。

（2）栽植密度：≤10000株/公頃。

3．施肥：以有機肥為主，每年施有機肥≥30t/公頃。

尚志紅樹莓

基本介紹