基本介紹
- 中文名：尖椒油麵筋
- 主要食材：生麵筋，尖椒
- 分類：素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生麵筋 | |
尖椒 | |
油 | |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少量 |
做法
1. 生麵筋過油，切小塊（條） |
2. 將切好的尖椒和1加入熱鍋，再加入適量鹽和淡醬油，翻炒幾下即可 |
尖椒油麵筋
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