小鱗傘

小鱗傘 :小鱗傘屬擔子菌綱,傘菌目,球蓋菇科,環銹傘屬。多脂鱗傘菌蓋初期呈半球形,尤如鉚釘蓋,谷黃色,很粘,後漸平展,中央稍凸,邊緣內卷,顏色由谷黃色漸為黃褐色,中央色深,直徑3～15厘米,覆有三角形鱗片,是一種具備較高研究開發價值的食藥用真菌。黃傘子實體不僅菇質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,而且其多糖具有調節機體免疫力、抗腫瘤、降血脂、抗菌、抗氧化、抗衰老等多方面的生物活性。

基本介紹

• 中文名：小鱗傘
• 科：球蓋菇科

拉丁綱名	Basidiomycetes
中文綱名	擔子菌綱
拉丁目名	Agaricales
中文目名	傘菌目
拉丁科名	Cortinariaceae
中文科名	銹傘科
拉丁名	Pholiota parvula
中文名	小鱗傘
定名人	Chiu.
參考文獻	Cortinariaceae