小螺蚌蔥豉湯

基本介紹

• 中文名：小螺蚌蔥豉湯
• 主要食材：田螺、河蚌
• 輔料：大蔥、豆豉適量
• 功效：祛熱醒酒
• 工藝：煮

製法

田螺搗碎，河蚌取肉，與大蔥、豆豉同煮。

藥用：

飲汁1碗。