小米木瓜粥

小米木瓜粥

小米木瓜粥是粥的一種,由糯米、小米以及木瓜為原料,精心熬制而成的一種營養豐富的粥品。

基本介紹

  • 中文名:小米木瓜粥
  • 主料小米糯米木瓜
  • 配料:少許蜂蜜
  • 營養價值:舒筋絡,活筋骨,降血壓
  • 拼音:xiǎo mǐ mù guā zhōu
食材,製作步驟,營養價值,

食材

小米、糯米、木瓜、蜂蜜

製作步驟

1 、小米和糯米洗淨,木瓜去皮去籽洗浄切丁。
2、 鍋中放水煮開。
3、 倒入糯米加蓋大火煮開改小火5分鐘。
4、 5分鐘後倒入小米加蓋大火煮開改小火煮15分鐘。
5 、最後放少許蜂蜜拌勻出鍋。

營養價值

1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,
2、木瓜的果實富含17種以上胺基酸、鐵等,還含有木瓜蛋白酶番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。
維生素 (克) 1.2 (毫克) 510 鋅 (毫克) 7.26
胡蘿蔔素 (克) 3.2 鈉 (毫克) 412.4 銅 (毫克) 0.29
視黃醇當量(微克) 9.3硒 (毫克) 9.8

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