小白菜胡瓜汁

基本介紹

• 中文名：小白菜胡瓜汁
• 主要食材：小白菜1把（約50克），胡瓜1截（約50克）
• 菜系：兒童食譜
• 輔料：水2碗

製作：

1.小白菜先切除根部，再截取菜概端約5公分，洗淨，胡瓜洗淨切塊狀。

2.水倒塌入鍋中，放進小白菜根和胡瓜塊，以慢火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。

小貼士：

蔬菜需要經過仔細的清洗後才能烹煮，在費心烹煮後才餵給嬰兒5~10CC，這對很多母親而言，會覺得很費時經常不做，其實媽媽們可以一次烹煮稍多的量，然後冰凍保存，再逐次取解凍回溫即可。