小番茄素炒貢菜是一道色澤鮮艷,營養豐富的大眾家常菜譜,其做法也簡單易學。下面就讓我們一起開始吧。
主要食材需要小番茄100克,貢菜200克,其製作方法如下:
1取適量貢菜提前用溫水浸泡發開,浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然後洗淨撈出。
2.把小番茄清洗乾淨。
3.待鍋燒熱,倒入油。
4.待油七分熱,倒入貢菜,並翻炒。
5.待菜快熟時,放入小番茄,
6.待菜快熟時,裝盤即可。
基本介紹
- 中文名:小番素炒貢菜
- 主要食材:貢菜,小番茄
- 分類:家常菜
- 口味:微甜
菜品特色
色澤鮮艷,營養豐富
營養成分
貢菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能
食材用料
小番茄,貢菜
製作方法:
- 取適量貢菜提前用溫水浸泡發開,浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然後洗淨撈出。
- 把小番茄清洗乾淨。
- 待鍋燒熱,倒入油。
- 待油七分熱,倒入貢菜,並翻炒。
- 待菜快熟時,放入小番茄,
- 待菜快熟時,裝盤即可。