小牛毛

小牛毛是禾本科、稻屬種質，原產於環江縣。

基本介紹

• 中文名：小牛毛
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	糯	米色	白
米香	-	芒長	長	粒形狀	闊卵
粒長度	短	長寬比	-	穎尖色	紫褐
穎殼色	稈黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	115.0	出穗期	9.23
糙米率	74.73	精米率	66.79	堊白率	-
蛋白質	11.40	賴氨酸	0.420	總澱粉	76.60
直鏈澱粉	1.4	支鏈澱粉	83.7	糊化溫度	6.3
膠稠度	63	苗瘟	4	白葉枯	9

分布範圍

廣西。