小炒玫瑰肉

小炒玫瑰肉

小炒玫瑰肉是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:小炒玫瑰肉
  • 主要食材:豬肋條肉
  • 分類:湘菜
  • 輔料:杭椒,味素,鹽
簡介,製作方法,

簡介

調料:大蒜(白皮)10克,姜10克,鹽5克,味素2克,醬油10克,豬油(煉製)25克
小炒玫瑰肉小炒玫瑰肉

製作方法

1. 五花肉洗淨切片;
2. 杭椒洗淨切段;
3. 五花肉下油鍋煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起鍋前再加入辣醬少許,裝盤即可。
色香味俱全的小炒玫瑰肉色香味俱全的小炒玫瑰肉

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