小悅家蔥油餅

基本介紹

• 中文名：小悅家蔥油餅
• 主要食材：麵粉，蔥
• 分類：餅

用料

材料

麵粉

蔥

橄欖油

鹽

五香粉

油

做法

1. 麵粉用開水燙好，溫水和面，揉好的麵團靜待15分鐘

2. 熱油坐鍋，爆香蔥末，入少量麵粉，鹽。

3. 麵團桿薄，刷上蔥油麵，鹽，五香粉，放蔥花，揉成麵團靜待。

4. 刷上橄欖油，入鍋烙即可。