小分子果膠全稱為改性柑桔果膠（Modified Citrus Pectin簡稱MCP）又稱低分子柑橘果膠（Low Molecular Citrus Pectin簡稱LCP），是從柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一種以半乳糖為主要成份的多糖複合物MCP具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、抗炎、抗潰瘍、降血糖、降血脂、抗凝血及提高免疫功能等多方面藥理作用，越來越引起人們的關注。
基本介紹
- 中文名：小分子果膠
- 外文名： Modified Citrus Pectin簡稱MCP
小分子果膠MCP主要有防癌抗癌、調節心血管、排除重金屬、提高糖尿病患者生命質量，解酒等功能。
- 小分子果膠具有良好的抗癌活性，研究發現小分子柑桔果膠是體內半乳糖凝集素-3(Galectin-3)配體的競爭性抑制劑，它與Bcl-2有明顯的序列相似性，在羧基端都含有NWGR基序，而該基序是Bcl-2抑制凋亡所必需的。Bcl-2抑制凋亡的癌基因，作用於內源性細胞凋亡信號通路。
研究實驗表明，小分子果膠對PC3前列腺癌細胞有很強的抑制作用，中劑量(2.5mg/mL)下抑制率可達38%，高劑量(5～10mg/mL)下抑制率達80%～90%
小分子果膠抗癌活性原理圖2.小分子果膠能夠支持心腦血管健康。小分子果膠可有效降低血糖水平，對高血糖引發的高血脂有一定防護作用。此外，小分子果膠有改善肥胖及降低高血脂水平的作用。
小分子果膠改善血脂原理圖3.小分子果膠對鉛中毒也有一定防治效果。
經過動物和臨床實驗證實，小分子果膠的自然螯合功能是目前最理想最成功的解決重金屬在體內污染方案，因此，具有預防多種疾病功能，特別對有害細胞清除和體內毒素的排除有特殊功能。不同於一般化學螯合劑，小分子果膠排毒時將鉛、汞、砷等有害毒素排出體外，而不會影響其他如鈣，鎂，鋅等礦物質的關鍵水平。
小分子果膠排鉛排重金屬原理圖4.小分子果膠提高糖尿病患者的生命質量。
小分子果膠進入胃腸吸收後，在腸道內形成凝膠過濾系統，改變營養素包括單糖和雙糖的消化吸收，同時會在小腸黏膜表面形成一層隔離層，阻礙腸道對葡萄糖吸收，使多餘葡萄糖排出體外。同時，小分子果膠能減少胃腸道激素”胃抑多肽”的分泌，使葡萄糖吸收率降低。小分子柑桔果膠（MCP）為糖尿病的藥物和飲食治療開闢一條新的途徑 。對高血糖引發的高血脂有一定防護作用 。
5.小分子果膠的解酒功能。
小分子柑橘果膠有很好的水溶性、人體服用後既能夠在胃腸道形成一層保護膜阻止酒精的吸收，保護胃腸道，又能激活解酒酶活性，促進已經吸收的酒精分解成二氧化碳和水，起到阻止酒精吸收和促進酒精分解的雙重解酒功效。
