寬皮橘，果如其名，果皮相當的寬鬆，因此內果皮極易分離。又名黃果、廣柑、廣橘、橘子等，為芸香科柑橘屬常綠小喬木或灌木，枝通常有刺。單身複葉互生，葉橢圓形至倒卵形，革質，有半透明油點，全緣或具細鈍齒，葉柄的翅不明顯。花期4月，花白色，單生或簇生於葉腋。柑果扁球形，果熟期10～12月，橙紅或橙黃色。以溫州蜜柑、克里邁丁紅橘、椪柑為三大主栽品種。
基本介紹
- 中文學名：寬皮橘
- 拉丁學名：Citrus reticulata
- 別稱：黃果、廣柑、廣橘、橘子
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：原始花被亞綱
- 目：芸香目
- 亞目：芸香亞目
- 科：芸香科
- 亞科：芸香科
- 屬：柑橘屬
- 亞屬：柑橘亞屬
- 分布區域：中國南部地區，亞洲東南亞等
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,品種,
形態特徵
果皮寬鬆、剝皮容易的柑橘品種群，包括橘類、柑類。
生長環境
寬皮柑橘較甜橙耐寒，抗柑橘潰瘍病，掛果性能好，適應性強，易栽易管；剝皮容易，
分布範圍
在世界柑橘業中，寬皮柑橘的地位僅次於甜橙，其栽培面積和產量約占總量的14%左右，1999-2000年度全球寬皮柑橘總產量達到1640萬噸。我國是世界上最大的寬皮柑橘生產國，有悠久的栽培歷史和傳統的消費習慣，生產的寬皮柑橘約為世界總產量的一半。其他寬皮柑橘生產國有西班牙、日本、巴西、韓國等，在歐洲、北美、中東、東南亞等地寬皮柑橘受到越來越多消費者的青睞。
主要價值
適合加工糖水罐頭、蜜餞等。我國有著傳統的鮮食習慣，因此有很大的鮮銷市場，但耐貯運性不及甜橙類。我國的寬皮柑橘品種繁多，良莠不齊，品種退化現象較為嚴重，目前正處於品種更新和結構調整時期。
品種
從世界寬皮柑橘的種類構成看，溫州蜜柑、克里邁丁紅橘、椪柑為三大主栽品種，其他的尚有丹西紅橘、默科特橘橙、愛林達爾橘、費爾查爾德橘、奧蘭多橘柚、明尼奧拉橘柚等，為柑橘鮮果市場提供豐富多彩的品質類型。
