寧江翠微

寧江翠微

寧江翠微屬特種綠茶類,茶選自國家級良種“龍井43”,“平陽特早茶”無性系繁殖。該茶以鮮葉為原料,採用傳統手工結合先進機制新技術精心炒制而成,具有獨特的色、香、味、形,深受廣大消費者的青睞。其外形扁平光滑挺直、色翠;香氣高香持久帶嫩香;滋味鮮醇、爽口回味甘甜;湯色嫩綠清沏明亮,葉底細嫩勻整。

寧江翠微茶產地環境獨特,茶園毗鄰長江,林散之故居坐擁得天獨厚的人文地理環境,與杉木林、楊樹林、形成一道自然的綠色風景線;沒有污染,因而成為真正的無公害茶葉,天然的綠色食品。

龍井43育芽能力特強,發芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。
"平陽特早茶"經浙大茶系採用比色法生化結果:"其茶多酚22.86%,胺基酸4.81%,咖啡鹼4.53%,講師對細胞學機理研究表明:"平陽特早茶"染色體數為30,核型為對稱的2A型,屬正常的二倍體類型。還證明該係為無生殖品種。

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