富貴海鮮羹是一道菜品，製作材料有片狀年糕、各種魚丸、蟹柳等、蝦仁、魷魚圈等。 基本介紹 中文名：富貴海鮮羹主料：片狀年糕、各種魚丸配料：玉米、青豆工藝：煮 材料,做法, 材料主料：片狀年糕、各種魚丸、蟹柳等、蝦仁、魷魚圈配料：玉米、青豆、胡蘿蔔丁、濃縮湯料、鹽少許、水澱粉做法1、將魚丸切成片，用花型模具刻成花朵。2、片狀年糕也刻成花朵形狀。3、鍋中加水煮開，加入半塊濃縮湯料，待濃縮湯料全部融化，將所有材料下入鍋中，煮熟。4、煮好的湯中加入少許鹽，並加入水澱粉調勻即可。
