富全貢米，是四川省自貢市的特產。
該品米粒細長，經黑油沙性土壤種植。
基本介紹
- 中文名：富全貢米
- 產地：四川省自貢市
相傳，古蜀下南道，敘州府，富順縣，下西路，王正鄉，胡坳場，蒲殿蒲灣（今沿灘區富全鎮蒲殿村四組蒲灣），有一蒲姓人家，家財萬貫，樂善好施。其子功名高中，入閣拜相，人稱“蒲閣老”。據傳，“蒲閣老”在京入閣拜相任職期間，曾帶家鄉蒲灣周圍糧田所產之米進京。贈於同僚好友。食之，飯香撲鼻，爭相讚譽。聖上聞之，食後下旨將此米進貢大內，每年百擔。故稱“貢米”。因蒲殿村地處淺丘地形，四季分明，雨量充足，陽光充沛，無霜期長，適合穀物生長。蒲殿蒲灣屬黑油沙田，土質肥沃，酸鹼適宜。周圍有九眼古井（故稱九子蓮花古井），泉流不斷，水質甘醇。適宜的溫差，有效積溫，利於水稻灌漿期的養分積累。近年來，為做好“富全貢米”品牌，提高其知名度和不斷滿足市場需求，主要以“詹、蒲”二壩（蒲殿村四組）為核心發展水稻種植基地近1萬畝，尤以蒲殿村四組九口古井澆灌的4000餘畝黑油沙田為扶持重點，做優做精糧食產業。目前，富全貢米暢銷全省各地，與成都道法自然公司簽訂100噸/年訂單水稻。同時採用“公司+專合社+農戶”三位一體經營模式，全面帶動種糧戶發展穀物產業，充分挖掘“富全貢米”經濟和社會價值。
