《家庭農場實用技術叢書:蜜蜂養殖與利用》介紹了蜜蜂的最大貢獻是為農作物授粉，提高農作物產量，保障糧食安全；其次是為人們提供能保障身體健康的蜂產品；其三是使養蜂者提高收人。養蜂人的艱辛，始終是他心頭的痛，養蜂家的精神始終感染著他，使何昕能在工作之餘將自己的經驗和成果著書立說，完成《家庭農場實用技術叢書:蜜蜂養殖與利用》書。縱觀全書，從蜜蜂歷史文化到養蜂業發展前景，從養蜂技術到蜂產品生產，從蜂產品專業知識到蜂產品利用……層次分明，結構嚴謹，圖文並茂，語言優美流暢，集實用性、專業性、科普性、趣味性於一體，充分展示出了他較高的理論素養和豐富的實踐經驗。
基本介紹
- 書名：家庭農場實用技術叢書:蜜蜂養殖與利用
- 作者：何昕 河南省蜂業工程研究中心
- 出版社：中原農民出版社
- 頁數：274頁
- 開本：16
- 品牌：中原農民出版社
- 外文名：Technique of Beekeeping and Utilization of Bee Products
- 類型：科技
- 出版日期：2013年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7554202529
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,名人推薦,
基本介紹
內容簡介
《家庭農場實用技術叢書:蜜蜂養殖與利用》對提高養蜂技術及普及蜂產品知識，弘揚蜜蜂文化，發展養蜂事業，具有深遠的積極意義。
作者簡介
何昕，經濟師。中國民主建國會會員，政協鄭州市惠濟區常委，河南省蜂業工程研究中心主任，河南省土產進出口公司蜂產品開發部總經理，鄭州金色蜂業有限公司董事長，河南蜜樂源養蜂專業合作社理事長，中原蜂業聯合會理事長，河南省養蜂業協會副會長，中國養蜂學會理事，中國蜂產品協會理事，《蜂產品與健康美容》雜誌第一副主編，《河南蜂業》雜誌執行主編。自對外經濟貿易大學畢業至今，從事養蜂業二十餘年。在蜜蜂養殖、蜂產品生產與利用，蜂業科研，國際貿易與交流等領域具有紮實的理論基礎和豐富的實踐經驗。先後獲得“十大隱形冠軍企業”、“十大富農先進個人”、“時代先鋒模範人物”、“首屆建設社會主義新農村優秀新聞人物”等稱號，其工作業績多次被新華社、河南日報、大河報、河南商報、鄭州日報、河南電視台等媒體報導，在行業內具有較高知名度和影響力。在科研領域，主持河南省蜂業工程研究中心工作，開展對現代養蜂技術、蜜蜂授粉、蜂產品加工及利用等方面的科學研究。承擔了“蜜蜂標準化飼養與養蜂產業化”、“蜜蜂授粉增產提質保環境技術推廣”、“蜜蜂標準化飼養及成熟蜂蜜生產技術的推廣與套用”、“良種蜂王繁育”、“蜂產品加工技術示範”等項目的研究。在《中國蜂業》雜誌發表論文十幾篇，其中《中國養蜂業之痛》、《蜂產品溯源體系建設》獲優秀論文。榮獲2012年度河南省科普成果獎一等獎。正在籌建國家蜂業工程研究中心。在國際貿易領域，多次出席國際蜂聯會議和亞洲養蜂會議，參加多次中日蜂蜜會議，參與中德蜂蜜質量追溯體系，積極應對美國對中國蜂蜜出口反傾銷案調查。在國際貿易的理論及實踐經驗上有獨到見解。在蜂蜜、蜂膠、蜂花粉、蜂王漿等的商品化生產、加工、儲存、國際貿易行銷和國內銷售方面，具有豐富經驗。經營的蜜樂牌蜂產品，除供應國內及香港市場外，還出口到歐洲、非洲、美國、日本、韓國、印度等二十多個國家和地區，累計出口蜂蜜5萬多噸，為中國蜂蜜出口做出了積極貢獻。
圖書目錄
第一章認知蜜蜂
第一節蜜蜂的一生
一、認知蜜蜂
二、蜜蜂的一生
三、蜜蜂的發育
四、生理特性
五、生活與工作習性
第二節蜜蜂家庭
一、蜜蜂家族成員的分工
二、蜜蜂的語言
第三節蜜蜂的住所及飲食
一、住所（蜂巢）
二、蜜蜂的飲食
第四節養蜂業的現狀及存在問題
一、養蜂業的概念
二、養蜂業現狀
三、存在問題
四、發展趨勢
第二章養蜂
第一節常用養蜂工具
一、蜂箱
二、巢礎與巢蜜生產工具
三、取蜜器械
四、脫粉工具
五、產漿器械
六、集膠器械
七、采毒器具
八、榨蠟器
九、飼養工具
十、限王工具
十一、上礎工具
十二、搜捕工具
十三、運蜂工具
十四、輔助工具
第二節蜜源植物簡介
一、蜜源植物的概念
二、蜜源植物的分類與分布
三、蜜源植物介紹
四、泌蜜和散粉
五、影響泌蜜散粉因素
六、有害蜜源植物
第三節蜂場建設
一、蜂場選址
二、獲得蜂群的途徑與方法
三、蜂群的放置
四、檢查蜂群
五、盜蜂的預防
六、蜂群的合併與處置工蜂產卵
七、養蜂記錄
第四節營養與飼餵
一、營養
二、飼餵
三、預防蜂蜇
第五節蜜蜂常見病、敵害防治
一、概念
二、蜂群健康管理
三、藥物治療
四、常見蜂病的診斷與防治
五、蜜蜂天敵的控制
六、預防毒物危害
第六節蜜蜂繁殖與生產管理技術
一、造脾技術
二、春季繁殖
三、秋季繁殖
四、生產管理
五、分蜂管理
六、斷子管理
七、加強轉地管理，確保四季生產
八、良種繁育技術
第七節中華蜜蜂飼養與生產管理
一、利用桶、窯養中蜂
二、利用活框箱養中蜂
三、中華蜜蜂繁殖管理
四、中華蜜蜂生產管理
第三章蜂蜜的生產與加工
第一節認知蜂蜜
一、蜂蜜的概念及來源
二、蜂蜜的分類
三、我國主要蜂蜜品種的成分特點
四、蜂蜜的藥理作用
第二節蜂蜜生產技術
一、蜂蜜的生產技術
二、質量檢測與評定
三、蜂蜜的包裝、貯存和運輸
第四章蜂王漿的生產與加工
第一節認知蜂王漿
一、蜂王漿的概念與來源
二、蜂王漿的分類
三、蜂王漿的理化特性與化學成分
四、蜂王漿的藥理作用
五、王漿趣話
第二節蜂王漿的生產
一、蜂王漿生產原理
二、蜂王漿的採集要求
三、蜂王漿生產操作步驟與技術
四、質量標準與檢測
五、蜂王漿的包裝貯存和運輸
第五章蜂花粉的生產與加工
第一節認知蜂花粉
一、蜂花粉的概念
二、蜂花粉的理化性質和化學成分
四、促使蜂花粉高產優質的措施
五、蜂花粉生產中常見問題及解決策略
六、蜂花粉的包裝、貯存及運輸
第六章蜂膠的生產與加工
第一節認識蜂膠
一、蜂膠的概念
二、蜂膠的分類
三、蜂膠的理化性質與化學成分
四、蜂膠的藥理作用
五、蜂膠的前瞻性研究
第二節蜂膠的生產
一、蜂膠生產操作步驟與技術
二、蜂膠的質量標準和檢測
三、蜂膠的包裝、貯存及運輸
四、蜂膠生產中常見問題及注意事項
第七章蜂蠟的生產與加工
第一節認識蜂蠟
一、蜂蠟的概念
二、蜂蠟的分類
三、蜂蠟的理化性質與化學成分
第二節蜂蠟的生產
一、蜂蠟的來源
二、蜂蠟生產原理
三、蜂蠟的生產操作步驟
四、蜂蠟的質量檢測
五、蜂蠟的包裝、運輸和貯存
第八章蜂蜜的利用
第一節蜂蜜在美容方面的利用
一、蜂蜜美容的機制
二、蜂蜜美容方法
第二節蜂蜜在保健方面的利用
一、蜂蜜保健的機制
二、蜂蜜直接食用
第九章蜂王漿的利用
第一節蜂王漿在美容方面的利用
一、蜂王漿美容的機制
二、蜂王漿美容方法
第二節蜂王漿在保健方面的利用
一、蜂王漿為何能保健
二、蜂王漿的保健功效
三、蜂王漿的利用
第十章蜂花粉的利用
第一節蜂花粉在美容方面的套用
一、蜂花粉美容的機制
二、蜂花粉的美容方法
第二節蜂花粉在保健方面的利用
一、蜂花粉的保健機制
二、蜂花粉的利用
第十一章蜂膠的利用
第一節蜂膠在美容方面的利用
一、蜂膠美容的機制
二、蜂膠的美容方法
第二節蜂膠在保健方面的套用
一、蜂膠保健的機制
二、蜂膠的食用方法
第十二章其他蜂產品的利用
第一節蜂蠟的利用
一、蜂蠟與美容—
二、蜂蠟療病
三、蜂巢療病
第二節蜂子的利用
一、蜂子的保健機制
二、蜂子的保健作用
三、蜂子與治病
第三節蜂毒的利用
一、蜂毒與美容
二、蜂毒與保健
三、蜂毒與治病
第十三章蜜蜂在農業上的利用
第一節蜜蜂授粉的特點與意義
一、蜜蜂授粉的特點
二、蜜蜂授粉的意義
第二節蜜蜂授粉技術
一、露地作物蜜蜂授粉技術要點
二、蜜蜂為大田作物授粉增產實例
三、設施栽培蜜蜂授粉技術要點
四、溫室作物授粉增產實例
第十四章蜂農專業合作社——現代化蜂業的發展趨勢
第一節認識農民專業合作社
一、什麼是農民專業合作社
二、農民專業合作社要遵循的原則
三、成立農民專業合作社要具備哪些條件
四、農民專業合作社的特點
五、農民專業合作社與公司的區別
第二節國際農民專業合作社發展的啟示
一、美國
二、日本
三、韓國
四、法國
五、瑞典
第三節養蜂專業合作社的現狀及發展前景
一、養蜂業發展現狀
二、養蜂專業合作社發展類型
三、加入蜂業專業合作社的好處
第一節蜜蜂的一生
一、認知蜜蜂
二、蜜蜂的一生
三、蜜蜂的發育
四、生理特性
五、生活與工作習性
第二節蜜蜂家庭
一、蜜蜂家族成員的分工
二、蜜蜂的語言
第三節蜜蜂的住所及飲食
一、住所（蜂巢）
二、蜜蜂的飲食
第四節養蜂業的現狀及存在問題
一、養蜂業的概念
二、養蜂業現狀
三、存在問題
四、發展趨勢
第二章養蜂
第一節常用養蜂工具
一、蜂箱
二、巢礎與巢蜜生產工具
三、取蜜器械
四、脫粉工具
五、產漿器械
六、集膠器械
七、采毒器具
八、榨蠟器
九、飼養工具
十、限王工具
十一、上礎工具
十二、搜捕工具
十三、運蜂工具
十四、輔助工具
第二節蜜源植物簡介
一、蜜源植物的概念
二、蜜源植物的分類與分布
三、蜜源植物介紹
四、泌蜜和散粉
五、影響泌蜜散粉因素
六、有害蜜源植物
第三節蜂場建設
一、蜂場選址
二、獲得蜂群的途徑與方法
三、蜂群的放置
四、檢查蜂群
五、盜蜂的預防
六、蜂群的合併與處置工蜂產卵
七、養蜂記錄
第四節營養與飼餵
一、營養
二、飼餵
三、預防蜂蜇
第五節蜜蜂常見病、敵害防治
一、概念
二、蜂群健康管理
三、藥物治療
四、常見蜂病的診斷與防治
五、蜜蜂天敵的控制
六、預防毒物危害
第六節蜜蜂繁殖與生產管理技術
一、造脾技術
二、春季繁殖
三、秋季繁殖
四、生產管理
五、分蜂管理
六、斷子管理
七、加強轉地管理，確保四季生產
八、良種繁育技術
第七節中華蜜蜂飼養與生產管理
一、利用桶、窯養中蜂
二、利用活框箱養中蜂
三、中華蜜蜂繁殖管理
四、中華蜜蜂生產管理
第三章蜂蜜的生產與加工
第一節認知蜂蜜
一、蜂蜜的概念及來源
二、蜂蜜的分類
三、我國主要蜂蜜品種的成分特點
四、蜂蜜的藥理作用
第二節蜂蜜生產技術
一、蜂蜜的生產技術
二、質量檢測與評定
三、蜂蜜的包裝、貯存和運輸
第四章蜂王漿的生產與加工
第一節認知蜂王漿
一、蜂王漿的概念與來源
二、蜂王漿的分類
三、蜂王漿的理化特性與化學成分
四、蜂王漿的藥理作用
五、王漿趣話
第二節蜂王漿的生產
一、蜂王漿生產原理
二、蜂王漿的採集要求
三、蜂王漿生產操作步驟與技術
四、質量標準與檢測
五、蜂王漿的包裝貯存和運輸
第五章蜂花粉的生產與加工
第一節認知蜂花粉
一、蜂花粉的概念
二、蜂花粉的理化性質和化學成分
四、促使蜂花粉高產優質的措施
五、蜂花粉生產中常見問題及解決策略
六、蜂花粉的包裝、貯存及運輸
第六章蜂膠的生產與加工
第一節認識蜂膠
一、蜂膠的概念
二、蜂膠的分類
三、蜂膠的理化性質與化學成分
四、蜂膠的藥理作用
五、蜂膠的前瞻性研究
第二節蜂膠的生產
一、蜂膠生產操作步驟與技術
二、蜂膠的質量標準和檢測
三、蜂膠的包裝、貯存及運輸
四、蜂膠生產中常見問題及注意事項
第七章蜂蠟的生產與加工
第一節認識蜂蠟
一、蜂蠟的概念
二、蜂蠟的分類
三、蜂蠟的理化性質與化學成分
第二節蜂蠟的生產
一、蜂蠟的來源
二、蜂蠟生產原理
三、蜂蠟的生產操作步驟
四、蜂蠟的質量檢測
五、蜂蠟的包裝、運輸和貯存
第八章蜂蜜的利用
第一節蜂蜜在美容方面的利用
一、蜂蜜美容的機制
二、蜂蜜美容方法
第二節蜂蜜在保健方面的利用
一、蜂蜜保健的機制
二、蜂蜜直接食用
第九章蜂王漿的利用
第一節蜂王漿在美容方面的利用
一、蜂王漿美容的機制
二、蜂王漿美容方法
第二節蜂王漿在保健方面的利用
一、蜂王漿為何能保健
二、蜂王漿的保健功效
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第十章蜂花粉的利用
第一節蜂花粉在美容方面的套用
一、蜂花粉美容的機制
二、蜂花粉的美容方法
第二節蜂花粉在保健方面的利用
一、蜂花粉的保健機制
二、蜂花粉的利用
第十一章蜂膠的利用
第一節蜂膠在美容方面的利用
一、蜂膠美容的機制
二、蜂膠的美容方法
第二節蜂膠在保健方面的套用
一、蜂膠保健的機制
二、蜂膠的食用方法
第十二章其他蜂產品的利用
第一節蜂蠟的利用
一、蜂蠟與美容—
二、蜂蠟療病
三、蜂巢療病
第二節蜂子的利用
一、蜂子的保健機制
二、蜂子的保健作用
三、蜂子與治病
第三節蜂毒的利用
一、蜂毒與美容
二、蜂毒與保健
三、蜂毒與治病
第十三章蜜蜂在農業上的利用
第一節蜜蜂授粉的特點與意義
一、蜜蜂授粉的特點
二、蜜蜂授粉的意義
第二節蜜蜂授粉技術
一、露地作物蜜蜂授粉技術要點
二、蜜蜂為大田作物授粉增產實例
三、設施栽培蜜蜂授粉技術要點
四、溫室作物授粉增產實例
第十四章蜂農專業合作社——現代化蜂業的發展趨勢
第一節認識農民專業合作社
一、什麼是農民專業合作社
二、農民專業合作社要遵循的原則
三、成立農民專業合作社要具備哪些條件
四、農民專業合作社的特點
五、農民專業合作社與公司的區別
第二節國際農民專業合作社發展的啟示
一、美國
二、日本
三、韓國
四、法國
五、瑞典
第三節養蜂專業合作社的現狀及發展前景
一、養蜂業發展現狀
二、養蜂專業合作社發展類型
三、加入蜂業專業合作社的好處
名人推薦
養蜂的實質是人為竊取蜜蜂的勞動成果！
--何昕
蜂蜜的加工與其他食品不同，蜂蜜的加工主要對原蜜進行過濾除雜，不添加任何物質。
--何昕
假如蜜蜂消失了，人類只有四年光陰。
--愛因斯坦
蜜蜂是“能用器官工具生產的動物”。
--恩格斯
在蜂房的建築上，蜜蜂的本事會使許多以建築為業的人慚愧
--馬克思
蜜蜂是多種農作物的“月下老人”。蜜蜂是人類健康之友。
--朱德
蜜蜂蜂膠能激發胸腺，只要胸腺功能正常，我們就會更健康，更幸福，更長壽。
--國際預防醫學院院長DR.JOHN·DIAMAND
--何昕
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--恩格斯
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--馬克思
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--朱德
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