《家庭蛋糕diy》由江蘇科學技術出版社出版。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
製作可口有趣的點心蛋糕，歡迎闔家享受DIY的樂趣！
本書介紹了多種西點，如餅乾、慕斯、甜湯、冰激凌和朱古力的做法，提供給讀者作為參考，詳細地介紹了製作方法。
西點的迷人之處就在於它的萬變風情。換換模具或改變材料，就可以賦予它新的生命，不過在此之前，你得先了解它，有了好的想法，自然就有好的作品。
目錄
PART 1 準備篇
家庭製作蛋糕的基本工具
朱古力配件的做法
如何打發奶油
蛋糕坯的做法
PART 2 朱古力蛋糕
麻將蛋糕
童趣字母
秋日之葉
庭院深深
龍蚌奪珠
蓬萊仙島
雙面女郎
卡通蛋糕
紅色海洋
