家常燉甲魚

家常燉甲魚

家常燉甲魚是一種美食,主要材料有甲魚、肥肉等。

基本介紹

  • 中文名:家常燉甲魚
  • 主要食材:甲魚,肥肉
  • 口味:鹹鮮
  • 調料:鹽、胡椒粒
材料,做法,

材料

甲魚,肥肉,瘦肉,胡椒粒,鹽

做法

1.甲魚好大隻,滿滿一大面盆了,它的裙邊巨寬巨厚;
家常燉甲魚
2.處理乾淨後還有3-4斤;
3.長沙本地做法:加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味就OK了~

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