家常主食麵點1001例

內容簡介

本書教您做哪些主食？

米飯：米飯的製作方法很多，燜、煮、蒸、炒、燴，稍稍變化就大不一樣；搭配各色輔米，就是蔬果飯、肉類飯、水產飯、各地特色飯，色香味形俱全，讓人垂涎欲滴，營養也豐富。

麵條：介紹湯麵、拌麵、炒麵、涼麵以及各地風味面的做法，教您做出一份美味、營養的面。

中式麵點：饅頭、包子、花捲、燒麥、餃子、餛飩、盒子、年糕、麻團、湯圓等，各式家常中式麵點，閒時自己在家就能做。

一塊餅：餅的花樣多了，素餅、肉餅，裡面帶餡的、外面粘料的，煎的、烤的、炸的，厚的、薄的……看著香，吃著美，做起來其實並不難。

風味西點：世界各地特色布點，造型獨特、吃法不同、風味各異，本書選擇了一些最具代表性而且好做的。