宜蘭酒廠是1909年宜蘭士紳林青雲所設立的一處酒廠，酒泉采自阿蘭城的蘭陽第一井，專門生產紅露酒。廠址為宜蘭市舊城西路三號。
基本介紹
- 中文名稱：宜蘭酒廠
- 地理位置：宜蘭市舊城西路三號
- 占地面積：不詳
- 開放時間：1909年
簡介,酒廠特色,景觀特色,交通,
簡介
宜蘭紅露酒曾獲世界評鑑銀牌獎，最富營養價值的酒類，加了酒香的冰棒是宜蘭酒廠（宜蘭市舊城西路）新推出的搶手小吃，甲子蘭酒文物館，展示各種古代酒器，源自福建安溪的老紅酒。
鄭成功收復台灣後，因懷念故鄉而在台釀製，宜蘭酒廠釀製紅露酒迄今已90，堪稱出產紅露酒的重鎮。 日據時歸總督府專賣，光復後由公賣局接收，當時僅有紅露酒與銀標米酒，之後生產當歸酒、太白酒等商品。如今還有樽藏金棗酒也廣受歡迎。
酒廠特色
宜蘭酒廠於民國前二年，由當時宜蘭仕紳林青雲創立，原名為「宜蘭制酒公司」，直到民國四十六年更名為台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠。而酒廠本身保留了許多日治時代老式建築物，是一座具有歷史價值的古蹟建築。
酒廠內所生產特級紅露酒、米酒頭、米酒、樽藏金棗酒及玉露清香酒頭等，主要是利用蘭陽平原生產的米糧，和宜蘭乾淨的水質釀造出香醇的好酒，其中樽藏金棗酒是以宜蘭「金棗」為主要原料，經多重手續處理過程，再貯存橡木桶中而成，酒液呈金黃色、酒精濃度為19%，飲用時口感柔順香甜、飲用後甘醇回香好喝。
景觀特色
宜蘭酒廠以生產紅露酒、米酒頭、米酒及樽藏金棗酒等，酒廠旁設有「甲子蘭酒文物館」館內一樓提供遊客酒類介紹、酒香特產品評及販賣，二樓展示酒文化區、制酒流程區、歷史走廊、答客問遊戲區以及多媒體簡報室之導覽。由於時代變遷，為提升酒廠競爭力，宜蘭酒廠於民國八十七年成立「甲子蘭酒文物館」，文物館是由民國二十四年的舊材料倉庫所改建而成，大門外觀有好幾十年老酒瓮所堆砌酒瓮牆，迎接貴賓。當遊客進入酒文物館參觀時，不妨先從館內二樓開始導覽，從歷史區到制酒流程區、酒國文化區、答客問遊戲區或到多媒體簡報室瀏覽，就可以了解宜蘭酒廠釀酒的過程，接著回到一樓大廳可品嘗酒廠特製的美酒與各式酒香副食品，如：在地的金棗酒、紅露酒，或是酒廠特製的酒頭清冰、金棗酒冰、酒蛋、酒果凍等。
交通
自駕車：
1. “國道” 五號：由 “國道” 一號(中山高)至汐止系統交流道轉走 “國道” 五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由頭城交流道下往台9號方向行駛，進入宜蘭市區，轉舊城西路即可到達。
2. “國道” 五號：由 “國道” 三號(二高)至南港系統交流道轉走 “國道” 五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由頭城交流道下往台9號方向行駛，進入宜蘭市區，轉舊城西路即可到達。
搭乘大眾運輸：
1.火車：搭乘火車至宜蘭火車站，向光復路→舊城南路→舊城西路方向步行即可到達。
2.客運：搭乘台汽客運在宜蘭中山公園站下車，向舊城南路→舊城西路方向步行即可到達。
