基本介紹
- 中文名：宜興紅茶
- 產地：江蘇宜興
- 又名：羨紅茶
- 產業特點：外形條索緊結，色澤烏潤顯毫等
歷史發展,獲獎記錄,
歷史發展
陽羨茗香源遠流長
漢史以名，三國以盛。
東漢年間，宜興紅茶已在漢家史書《桐君錄》中得名，書中有言“西陽、武昌、晉陵皆出好茗。”而其中的晉陵即指宜興，後更有漢王到宜興茗嶺“課堂藝茶”的趣史；到三國孫吳時代，孫權曾居陽羨為政，對其極力推崇，固宜興紅茶興盛於江南，美曰“國山茶”。
譽滿唐年，詩頌文撰。
唐朝年間，無論市坊鄉野還是權貴宮廷，宜興紅茶已是譽滿天下，茶聖陸羽亦在《茶經》中大加褒揚“芬芳冠世產，可供上方”，更另其名重一時；唐風好文，盧仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陸龜蒙、張籍等詩文大家，都因深諳宜興紅茶而詩頌文撰諸多，特別是亦有“茶聖”之稱的盧仝的一句“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，更是將宜興紅茶的文化底底蘊趨向極致。
宋間紫砂，明清人家。
宋朝年間，蘇軾曾居宜興，深研宜興紅茶在飲用中與紫砂茶壺的交相輝映之趣，並將其心得錄於後人，對宜興紅茶文化和紫砂文化歸於一統的共同發展做出了巨大貢獻；明清時期，伴隨著經濟社會發展下生產和經營上的逐步成熟，宜興紅茶已經成為百姓人家中的生活必需品，深入鄉里，享譽民間。
細嫩葉芽，彌香沁脾
自然孕育，技藝雕琢。
宜興紅茶乃自然孕育之佳茗，固所產之地必然先天獨厚；而宜興紅茶亦為隱世璞玉，更需後天技藝精心雕琢。得春谷蕊宜興紅茶，憑靠著“雨洗青山四季春”的宜茶環境，再加優質茶田500餘畝，以及風雨適度，晴陰協調，固能夠集先天之大成；又倚設備之精良、人力之精幹、技藝之精湛，妙手天成飾雕琢，更令茶香沁人心脾，回味無窮。
不事源水，入沸彌香。
宜興紅茶在浸泡飲用時無需繁多的茶工瑣事，一不事源水，雖以軟水為佳，但對於其他浸泡用水的來源亦是處之泰然；二不需洗茶，宜興紅茶因其葉芽細嫩，所以第一泡的茶水即能飲用；三不計沸度，只要是沸騰過後大約85度到90度的水溫即可取用，入沸僅需二十秒，彌香悠然即若岸芷汀蘭，更兼有解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥養顏、抗衰增壽、降壓控脂等功效。
紫砂為器，相依成趣。
清人汪文柏曾在《陶器行》中寫道“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土。”即是美譽宜興出產的紫砂壺，而在品茗宜興紅茶之時，若能深諳紫砂為器的相依之道，聚味、增香、保溫、保質，故而成趣成景，既是宜興紅茶文化的瑰寶之一，亦是平添飲茶間的唇齒增香。
獲獎記錄
宜興紅茶曾於 1915年在巴拿馬賽會榮獲金獎。
