宏萬年黑蒜麵條

宏萬年黑蒜麵條是一道食品，主料是乾麵條，宏萬年黑蒜等。

基本介紹

• 中文名：宏萬年黑蒜麵條
• 主要原料：0.5磅乾麵條，8瓣宏萬年黑蒜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽和胡椒粉

必備食材

0.5磅乾麵條，8瓣宏萬年黑蒜，切至細條狀，一湯匙葡萄籽油或植物油，一湯匙芝麻油，2湯匙魚醬或豆瓣醬，一把切碎的芫荽葉或香菜，鹽和胡椒粉。

菜譜做法

1.做好麵條並把做好的麵條盛之碗中。

2.在加熱的平底鍋中，先放葡萄籽油，再放切成條狀的宏萬年黑蒜。加熱至黑蒜條漂浮在油上。

3.將已做好的麵條慢慢地放入平底鍋中。

4. 放入芝麻油和魚醬，繼續加熱約2分鐘。

5.將做好的麵條盛之碗中，放上切碎的芫荽葉或香菜。按個人口味添加加鹽和胡椒粉。

小貼士：如果您喜歡吃稀一點的麵條的話，可以加入大概1/4杯的水 或者加入一湯匙的海鮮醬（用水稀釋下）