《孕期這樣吃健康又益智》中內容很多來自蔡慧珍多年來從事婦產科臨床工作的經驗積累。《孕期這樣吃健康又益智》囊括了從懷孕到產褥期整個孕產期的營養知識，還介紹了準媽媽自身變化和寶寶的變化。在孕產期的每一個月份，我都給準媽媽提供了詳細的飲食方案、食材介紹、食譜推薦、不適症的飲食指導以及一些準媽媽在孕產期常遇到的困惑。希望能夠通過此書解決準媽媽對於孕產期飲食的顧慮，從而讓每一位準媽媽都能快樂、輕鬆地度過孕產期。
基本介紹
- 書名：孕期這樣吃健康又益智
- 出版社：新世界出版社
- 頁數：180頁
- 開本：20
- 品牌：大唐盛世
- 作者：蔡慧珍
- 出版日期：2012年11月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7510432189, 9787510432187
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《孕期這樣吃健康又益智》是針對準媽媽如何在孕產期科學合理地攝取營養而編寫的孕產營養指導用書。
作者簡介
蔡慧珍，北京婦產醫院產科主任醫師、教授，北京婦產醫院準媽媽課堂主講人，中華醫學會婦產科分會副主任委員，中國醫師協會婦產科分會副會長；1982年本科畢業於西安醫學院醫療系；1986年研究生畢業於同濟醫科大學婦產科；曾任北京醫學院第一附屬醫院婦產科住院醫師；2002年任北京婦產醫院產科主任醫師、教授。至今已完成剖宮產、產鉗、臀位助產等手術上萬例。對孕期營養和胎教有專項研究。曾出版《孕40周營養同步方案》《孕40周胎教同步方案》《孕產期全程專家方案》等。從醫格言母子平安是我永遠的目標寶寶健康是我最大的心愿。
圖書目錄
第一章孕1月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.備孕媽媽葉酸早補充
2.備孕爸爸的飲食調整
3.飲食排毒，健康身體
4.備孕要遠離“危險”食物
本月主打益智營養素
葉酸——預防胎兒先天性畸形和缺陷
蛋白質——大腦發育的物質基礎
健康食材大放送
青蒜——消炎殺菌，預防感冒
香菇——健脾益胃，益智安神
西紅柿——既防輻射又美容
應對不適症飲食攻略
1.孕期疲勞的飲食調理
2.孕期感冒的飲食調理
本月生活細節關注點
1.如何確定排卵日
2.開始調整作息習慣
3.心情愉悅就是最好的情緒胎教
4.遠離寵物，避免感染弓形蟲病
5.本月產檢提醒
第二章孕2月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.口味有偏好，吃法要適當
2.慎食易致流產食物
3.孕早期感冒用藥需謹慎
本月主打益智營養素
鋅——人體的“生命元素”
碘——促進能量代謝和大腦發育
健康食材大放送
牛肉——預防貧血，補充體力
玉米——健腦益智，緩解孕吐
應對不適症飲食攻略
1.緩解孕吐的飲食調理
2.先兆流產的飲食調理
本月生活細節關注點
1.懷孕的身體變化
2.預產期推算方法
3.孕早期腹痛需警惕異常妊娠
4太日產檢提醒
第三章孕3月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.多吃深海魚，媽媽補身，寶寶健腦
2.孕早期不提倡大補
3.孕媽媽吃酸要合理
本月主打益智營養素
鎂——關係胎寶寶身高、體重和頭圍
維生素A——給寶寶一雙明亮的眼
鈣——讓胎寶寶骨骼發育好
健康食材大放送
無花果——消除疲勞，助消化，排毒
海帶——“含碘冠軍”，降壓消腫
應對不適症飲食攻略
1.孕期腹痛的飲食調理
2.孕媽媽流鼻血的飲食調理
本月生活細節關注點
1.多手準備，預防先兆流產
2.孕期注意預防牙科疾病
3.孕媽媽洗澡的5點提醒
4.營造美的環境，助益寶寶健康
5.本月產檢提醒
第四章孕4月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕中期適當補充礦物質
2.注意預防孕中期貧血
本月主打益智營養素
鈣——促進胎寶寶骨骼和牙齒髮育
維生素D——促進鈣質吸收，預防佝僂病
腦黃金——促進腦發育，提高記憶力
健康食材大放送
鵪鶉蛋——有益視力，強身健體
獼猴桃——補充葉酸，緩解緊張情緒
花生——補鈣健腦，有助孕媽媽防治妊高症
應對不適症飲食攻略
1.孕期便秘的飲食調理
2.妊娠斑的飲食調理
本月生活細節關注點
1.進行唐氏綜合徵的篩查
2.孕中期頭暈的原因和對策
3.糾正孕媽媽日常不良姿勢
4.輕摸腹部做胎教
5.挑選合適的孕婦裝
6.本月產檢提醒
第五章孕5月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.這些滋補食材不能吃
2.吃些粗糧有益健康
3.孕中期進補的5個誤區
本月主打益智營養素
鐵——有助孕媽媽預防貧血
維生素A——視力和皮膚的“保護神”
健康食材大放送
香蕉——愉悅心情，調理腸胃
紅薯——緩解便秘，健美身材
鯽魚——利水消腫，強筋健骨
應對不適症飲食攻略
1.孕期腿抽筋的飲食調理
2.孕期腹瀉的飲食調理
本月生活細節關注點
1.胎位不正早發現
2.多曬太陽，預防佝僂寶寶
3.孕媽媽用空調要適度
4.孕中期帶寶寶一起出遊
5.本月產檢提醒
第六章孕6月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕期水腫多休息，飲食調節來幫忙
2.吃些堅果健腦強身
本月主打益智營養素
脂肪——促進胎寶寶大腦發育的重要成分
碳水化合物——為胎寶寶提供能量
健康食材大放送
火龍果——預防貧血，解毒潤腸
優酪乳——補鈣護腸，放鬆心情
檸檬——補充維C，化痰殺菌
應對不適症飲食攻略
1.妊娠高血壓綜合徵的飲食調理
2.妊娠紋的飲食調理
3.孕媽媽長痘痘的飲食調理
本月生活細節關注點
1.孕媽媽補養別超重
2.運動訓練培養活潑寶寶
3.孕媽媽愛美也是胎教
第七章孕7月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕媽媽別吃這四類問題魚
2.營養豐富又不超重的吃法
本月主打益智營養素
B族維生素——維持神經系統的正常運作
卵磷脂——有助胎寶寶大腦發育
健康食材大放送
絲瓜——清熱涼血，健腦美容
黃豆——提高免疫力，讓頭腦聰明
應對不適症飲食攻略
1.孕中期燒心的飲食調理
2.孕媽媽皮膚瘙癢的飲食調理
3.孕期失眠的飲食調理
本月生活細節關注點
1.孕媽媽睡覺適宜採用左側臥
2.生活細節多注意，預防尿路感染
3.孕晚期痔瘡的成因與預防
4.光照胎教好處多，寶寶識別日與夜
第八章孕8月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.一日多餐，攝取健腦營養素
2.孕期飲食宜寡味少鹽
本月主打益智營養素
α—亞麻酸——最佳化寶寶大腦細胞
碳水化合物——提供熱量並調節脂肪代謝
健康食材大放送
櫻桃——補血養顏，強身健體
核桃——健腦益智，抗衰老
蘋果——補腦養血，潤腸通便
應對不適症飲食攻略
1.胃部不適的飲食調理
2.孕期咳嗽的飲食調理
3.妊娠糖尿病的飲食調理
本月生活細節關注點
1.準爸爸要多關心笨重媽媽
2.孕媽媽注意預防靜脈曲張
3.怎樣應對前置胎盤
第九章孕9月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.營養豐富，食物多樣化，清淡少鹽
2.孕媽媽吃些粗糧有好處
本月主打益智營養素
膳食纖維——幫助消化，清腸健胃
健康食材大放送
南瓜子——營養益智，增強體力
洋薊——潤腸通便，開胃助消化
應對不適症飲食攻略
1.孕期脹氣的飲食調理
2.孕期貧血的飲食調理
本月生活細節關注點
1.不用過分擔心臍帶繞頸
2.孕晚期不可久站或負重
3.孕媽媽沐浴的注意事項
4.孕晚期也要形象美
5.孕晚期隨時做好分娩準備
第十章孕10月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.補足營養，助益分娩
2.助產飲食科學推薦
本月主打益智營養素
維生素B12——預防貧血，促進代謝
健康食材大放送
芝麻醬——健腦補鈣，預防貧血
雞肉——強身健體，溫中益氣
應對不適症飲食攻略
1.孕期頭暈的飲食調理
2.孕晚期食欲不振的飲食調理
本月生活細節關注點
1.準備好待產包
2.分娩前的臨產徵兆
3.如何緩解分娩疼痛
4.克服產前恐懼症
5.練習安全分娩技巧
……
第十一章月子期健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.備孕媽媽葉酸早補充
2.備孕爸爸的飲食調整
3.飲食排毒，健康身體
4.備孕要遠離“危險”食物
本月主打益智營養素
葉酸——預防胎兒先天性畸形和缺陷
蛋白質——大腦發育的物質基礎
健康食材大放送
青蒜——消炎殺菌，預防感冒
香菇——健脾益胃，益智安神
西紅柿——既防輻射又美容
應對不適症飲食攻略
1.孕期疲勞的飲食調理
2.孕期感冒的飲食調理
本月生活細節關注點
1.如何確定排卵日
2.開始調整作息習慣
3.心情愉悅就是最好的情緒胎教
4.遠離寵物，避免感染弓形蟲病
5.本月產檢提醒
第二章孕2月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.口味有偏好，吃法要適當
2.慎食易致流產食物
3.孕早期感冒用藥需謹慎
本月主打益智營養素
鋅——人體的“生命元素”
碘——促進能量代謝和大腦發育
健康食材大放送
牛肉——預防貧血，補充體力
玉米——健腦益智，緩解孕吐
應對不適症飲食攻略
1.緩解孕吐的飲食調理
2.先兆流產的飲食調理
本月生活細節關注點
1.懷孕的身體變化
2.預產期推算方法
3.孕早期腹痛需警惕異常妊娠
4太日產檢提醒
第三章孕3月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.多吃深海魚，媽媽補身，寶寶健腦
2.孕早期不提倡大補
3.孕媽媽吃酸要合理
本月主打益智營養素
鎂——關係胎寶寶身高、體重和頭圍
維生素A——給寶寶一雙明亮的眼
鈣——讓胎寶寶骨骼發育好
健康食材大放送
無花果——消除疲勞，助消化，排毒
海帶——“含碘冠軍”，降壓消腫
應對不適症飲食攻略
1.孕期腹痛的飲食調理
2.孕媽媽流鼻血的飲食調理
本月生活細節關注點
1.多手準備，預防先兆流產
2.孕期注意預防牙科疾病
3.孕媽媽洗澡的5點提醒
4.營造美的環境，助益寶寶健康
5.本月產檢提醒
第四章孕4月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕中期適當補充礦物質
2.注意預防孕中期貧血
本月主打益智營養素
鈣——促進胎寶寶骨骼和牙齒髮育
維生素D——促進鈣質吸收，預防佝僂病
腦黃金——促進腦發育，提高記憶力
健康食材大放送
鵪鶉蛋——有益視力，強身健體
獼猴桃——補充葉酸，緩解緊張情緒
花生——補鈣健腦，有助孕媽媽防治妊高症
應對不適症飲食攻略
1.孕期便秘的飲食調理
2.妊娠斑的飲食調理
本月生活細節關注點
1.進行唐氏綜合徵的篩查
2.孕中期頭暈的原因和對策
3.糾正孕媽媽日常不良姿勢
4.輕摸腹部做胎教
5.挑選合適的孕婦裝
6.本月產檢提醒
第五章孕5月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.這些滋補食材不能吃
2.吃些粗糧有益健康
3.孕中期進補的5個誤區
本月主打益智營養素
鐵——有助孕媽媽預防貧血
維生素A——視力和皮膚的“保護神”
健康食材大放送
香蕉——愉悅心情，調理腸胃
紅薯——緩解便秘，健美身材
鯽魚——利水消腫，強筋健骨
應對不適症飲食攻略
1.孕期腿抽筋的飲食調理
2.孕期腹瀉的飲食調理
本月生活細節關注點
1.胎位不正早發現
2.多曬太陽，預防佝僂寶寶
3.孕媽媽用空調要適度
4.孕中期帶寶寶一起出遊
5.本月產檢提醒
第六章孕6月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕期水腫多休息，飲食調節來幫忙
2.吃些堅果健腦強身
本月主打益智營養素
脂肪——促進胎寶寶大腦發育的重要成分
碳水化合物——為胎寶寶提供能量
健康食材大放送
火龍果——預防貧血，解毒潤腸
優酪乳——補鈣護腸，放鬆心情
檸檬——補充維C，化痰殺菌
應對不適症飲食攻略
1.妊娠高血壓綜合徵的飲食調理
2.妊娠紋的飲食調理
3.孕媽媽長痘痘的飲食調理
本月生活細節關注點
1.孕媽媽補養別超重
2.運動訓練培養活潑寶寶
3.孕媽媽愛美也是胎教
第七章孕7月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.孕媽媽別吃這四類問題魚
2.營養豐富又不超重的吃法
本月主打益智營養素
B族維生素——維持神經系統的正常運作
卵磷脂——有助胎寶寶大腦發育
健康食材大放送
絲瓜——清熱涼血，健腦美容
黃豆——提高免疫力，讓頭腦聰明
應對不適症飲食攻略
1.孕中期燒心的飲食調理
2.孕媽媽皮膚瘙癢的飲食調理
3.孕期失眠的飲食調理
本月生活細節關注點
1.孕媽媽睡覺適宜採用左側臥
2.生活細節多注意，預防尿路感染
3.孕晚期痔瘡的成因與預防
4.光照胎教好處多，寶寶識別日與夜
第八章孕8月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.一日多餐，攝取健腦營養素
2.孕期飲食宜寡味少鹽
本月主打益智營養素
α—亞麻酸——最佳化寶寶大腦細胞
碳水化合物——提供熱量並調節脂肪代謝
健康食材大放送
櫻桃——補血養顏，強身健體
核桃——健腦益智，抗衰老
蘋果——補腦養血，潤腸通便
應對不適症飲食攻略
1.胃部不適的飲食調理
2.孕期咳嗽的飲食調理
3.妊娠糖尿病的飲食調理
本月生活細節關注點
1.準爸爸要多關心笨重媽媽
2.孕媽媽注意預防靜脈曲張
3.怎樣應對前置胎盤
第九章孕9月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.營養豐富，食物多樣化，清淡少鹽
2.孕媽媽吃些粗糧有好處
本月主打益智營養素
膳食纖維——幫助消化，清腸健胃
健康食材大放送
南瓜子——營養益智，增強體力
洋薊——潤腸通便，開胃助消化
應對不適症飲食攻略
1.孕期脹氣的飲食調理
2.孕期貧血的飲食調理
本月生活細節關注點
1.不用過分擔心臍帶繞頸
2.孕晚期不可久站或負重
3.孕媽媽沐浴的注意事項
4.孕晚期也要形象美
5.孕晚期隨時做好分娩準備
第十章孕10月健康飲食方略
媽媽寶寶新動向
1.孕媽媽本月生理特徵
2.胎寶寶身體發育指標
營養課堂早知道
1.補足營養，助益分娩
2.助產飲食科學推薦
本月主打益智營養素
維生素B12——預防貧血，促進代謝
健康食材大放送
芝麻醬——健腦補鈣，預防貧血
雞肉——強身健體，溫中益氣
應對不適症飲食攻略
1.孕期頭暈的飲食調理
2.孕晚期食欲不振的飲食調理
本月生活細節關注點
1.準備好待產包
2.分娩前的臨產徵兆
3.如何緩解分娩疼痛
4.克服產前恐懼症
5.練習安全分娩技巧
……
第十一章月子期健康飲食方略
