子蕹

子蕹，一種植物，用種子繁殖，耐旱力較藤蕹強，一般栽於旱地，但也可水生。

基本介紹

• 中文名：子蕹
• 界：植物界

植物簡介

（1）子蕹 用種子繁殖，耐旱力較藤蕹強，一般栽於旱地，但也可水生，又可分為：

①白花子蕹：花白色，莖稈綠白色，葉長卵圓形，基部心臟形。適應性強，質地脆嫩，產量高，栽培面積廣，全國各地均有栽培。如杭州的白花子蕹、廣州的大骨青、大雞白、大雞黃、白殼、劍葉等品種，以水生為主，也可旱植，其中大骨青為早熟品種，大雞白為高產品種。

②紫花子蕹：花紫色，莖稈、葉背、葉脈、葉柄、花萼等帶紫色，花呈淡紫色。栽培面積較小，廣西宜山及湖南、湖北均有栽培。