奶香芒果糯米糍

基本介紹

• 中文名：奶香芒果糯米糍
• 主要食材：芒果，糯米粉
• 分類：奶香

用料

材料	用量
芒果	1個
糯米粉	150g
白糖	20g
牛奶	200ml
奶粉	散裝1帶 約30g
椰蓉	適量

做法

1. 材料準備齊全
2. 用網篩篩入糯米粉，加入奶粉，糖，牛奶攪拌均勻。注意儘量攪拌到沒有小粉團喔～
3. 用保鮮膜包上，進微波爐大火叮3分鐘，取出來攪拌均勻。若攪拌時候底部還有液體，就拌勻後再叮30秒
4. 芒果切丁
5. 雙手沾水，糯米攤在手上，在中心放入芒果丁。注意此時手一定要是濕的喔～因為糯米非常的粘，若沒有水就會比口香糖粘手的感覺還要糟糕…
6. 在雙手是濕的情況下盡情的搓吧！
7. 在碗裡倒入椰蓉，把搓好的糯米糍放入裡面打滾，這是最爽的一個步驟！
8. 然後大功告成，擺盤吧！