食材明細
牛奶 150ml
奶粉 30g
雞蛋一個 約65g
乾酵母 4g
鹽 4g
糖 40g
黃油 30g
製作步驟
糖、雞蛋、鹽、牛奶、黃油
手先放的是乾酵母，因為酵母一遇到水分就開始發酵了，所以我們把它放在最下面。乾酵母4g~5g。
加入
高筋粉250g，加入奶粉40~50g，其實我覺得多加點也沒關係的，奶味兒會增加喔，好吃。
加入鹽、糖、奶粉後的
加入雞蛋和黃油。
加入牛奶，我建議大家用這個牌子的啦，奶味很重
材料都差不多了，然後讓
麵包機先開始發一次麵團。這樣做出來的會更加的鬆軟可口。如果您喜歡
提子麵包，在這個過程中可以加入些提子乾。
發完一次面之後我們就可以點做
麵包的選項了。已經發的非常不錯了。
等
麵包晾的跟體溫差不多的時候就一定要把他放進袋子裡，這樣它才能慢慢的變軟。
